昨日はあ～たんの誕生日
7歳になりました
私も母になって7歳です
あ～たん、おめでとう
そして、私をお母さんにしてくれてありがとう
誕生パーティは
あ～たんのリクエストでお寿司がいい（手巻きじゃなく）
というので、買ってきました
手作り料理なしです
近くの回転寿司とっぴーから調達
中央の揚げ物はみんなが好きなたこザンギ（から揚げ）です
ケーキも今日はいらないと言うので
あ～たんセレクトの果物です
コチラはびわです
あ～たんがこれ何？というので・・・。
これで、680円です。高・・・
前に食べたことあるのに、忘れてたのね
実は私びわ大好き
子供のころ幼稚園の門の横にびわの木があって
よじ登って食べたことがあるの
イチジクも良くたべたかなぁ
あ～たんもおいしいと言って食べてました
そのあと、なんとアイスも食べました
食べすぎです
でも、楽しいパーティになりました
昨日はお雛様のパーティを家族でしました
メニューは
子供達の作ったケーキ
ポテトサラダ
ちらし寿司
マグロの生春巻き
鳥のから揚げ
カリカリチーズ揚げ
ハマグリのお吸い物
茶碗蒸し
娘あ～たんの評価は
茶碗蒸しははなまる・チラシはちょっと三角
ちらし寿司、ちょっとご飯ぺっちゃりしちゃったのね
でも、みんなで楽しく食べました～
ケーキは、市販のスポンジを使って子供達、楽しく作りました
中身は、ホイップ、イチゴ、フルーチェホイップ、牛乳寒天
なんかが入ってます。おいしかったですよ
簡単な作り方は
コチラからどうぞ
今日のランチは
たこ焼き
鉄板が新しく油がなじまなかったのと
火加減などのコツがわからなかったのとで
4回目にしてやっと写真のように丸く焼けました
それまで、ぐちゃぐちゃだったけど
味はなかなかおいしかった
作り方
薄力粉300㌘ ベーキングパウダー小さじ1 卵3個
麺つゆ大さじ4～5 水1.2㍑ 醤油小さじ2 酒小さじ2
ねぎ、紅生姜のみじん切り、天かす お好みの量
（これで、かなりの量ができます）
今日の具は、たこ、ホタテ、チーズ餅
途中、様子を見て卵を1つ足したり
上の分量よりちょっと変えてみました
慣れてきたら、最後に油をひいて銀だこ風にしてみました
外はカリッと中はとろ～り
すっごくおいしかった
たこ焼き焼くのって大変
一回に12個しか焼けなくて次焼けるのを待ちながら
なが～いランチタイムでした
結局70個以上は焼けたかな
さすがに我が家でも残りました
焼くのが面白そうで、お父さんも焼くのチャレンジ
みんなでわいわい楽しかったです
もう何年も前から欲しかった
松花堂弁当箱
年末にとうとう買っちゃいました
いつも欲しかったのですが
また今度にしようとなかなか買えなかった
中に入れるおしゃれな料理の腕もないけど
いつもの料理を時々これに入れて食べれば気分も変わるかも
今日の朝はおとといの残りをお弁当箱に入れて食べました
メニュー全く一緒ですけど・・・
これから、私が用事があって出かけるときなど
子供達やお父さんのごはんをこれに作って行っても
便利かなぁ～
これ、私へのお年玉
ステキでおしゃれでおいしい
松花堂弁当が作れるようになるように
今年もお料理
今年も残すとこあと少し
この一年家族全員健康で楽しく
大変良い年でした 感謝です
今日は家族で忘年会です
ごぼう、人参、レンコンのきんぴら
鮭のマリネ・うま煮
黒豆（おばあちゃん作）
だし巻きタマゴ
焼き豚の玉ねぎソース
鮭の手ごね寿司
抹茶ミルクの寒天
茶碗蒸し（おだしたっぷりでうま～い）
焼き魚（きんき）
身を食べたあと、長ねぎ、醤油
熱いお湯をかけてスープで頂きました
その他、香の物（大根の酢漬け、赤かぶの漬物）
フルーツ、などなど・・・
おなかいっぱい食べました
食べるの大好き家族
みんなでこう手作り料理を食べるのが
一番楽しいな
来年もまた家族全員でおいしく楽しく健康でありますように
みなさんにとっても良い一年でありますように
もう一週間前も前のことですが
私の愛車が２月車検なので予約したら
鮭くん一匹ゲット
くじ引きでなんとお米10㌔ももらっちゃいました
ラッキーです
しかしながら、やる気の起きなかった私
鮭くんをお外に放り出したままなにもしていなく
大晦日の朝にしてやっとさばきました
今年は喪中のため特別おせちは用意せずに
忘年会ということで
昨日で大体の準備はできているのですが
これから忙しいよ～ん
（注）・・・鮭を外に放り出しておいたのは、腐らないように
天然冷凍庫の外に保管していたということであって
食べ物を粗末にしていたわけではありません（笑）
一週間も放置しておいたけど・・・。
今日は
真だらのこっことつきこんにゃくの煮付け
たらが出てくるこの季節に食べたい一品
作り方
醤油、砂糖、酒で甘辛く
味がしみ込むまでじっくり煮付ける
最後に、生姜の絞り汁を少々
スーパーのお魚コーナーの近くに来ると
た～らこ～
た～らこ～
といつも流れていて子供も口ずさむ
私もついつい覗いてしまうたらこコーナー
いわゆるたらこのとなりに真だらのこっこ
ちゃんとつきこんにゃくもそばに置いてあって
こんにゃく取りに戻らなくてもOK
もちろん 
食べたくなる
スーパーの思惑どおり買ってしまう
ご飯の進む
冬のおいしい一品
