さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

ヨッコさんの紫芋パン

2019-09-26 17:36:15 | おいしいものを食べました♪

これ💖💖💖
めっちゃめちゃおいしかったー😍

突然現れた新潟市からきたヨッコさんご夫婦✨

手には

パン屋さんで買ってきたのかと思うほど本格的なパン🍞



「味見してないからね~」

なんて
笑っていたけど


ものすごーくおいしかったですよー😆

うちのスタッフさんたちが
「これ‼️
絶対売った方が良いですよ‼️」って大絶賛してましたよ🎵


すごい人って

本当にたくさんいるんだよね✨

ヨッコさん!
いつかきららで
ぜひパン屋、ケーキを作って売って下さい🍠‼️


お願いします‼️‼️‼️‼️‼️‼️

~広がろう、繋がろう~ 【女性起業家の祭典「ミニJ300in新潟」&Facebookセミナー】

2019-09-24 19:37:24 | 出会いは財産である
参加してよかったーーーーーーーーーーーーーーーー





ウキウキルンルン(死語)で帰ってきたのです、たった今

今日は
↑のイベントが新潟市でありまして

ご招待をいただいたときは
火曜日なのでお店があるから無理だなあと思っていました。

でも
スタッフまりこさんに
「行って来てもいいかな??」と聞くと

「ぜひ行って来て下さい」
って
言ってくれたのです



さらにスタッフかおりさん あさださんもいてくれて

午後からはあべちゃんも戻ってきてくれるから安心していくことが出来ました


本当に強力なスタッフさんがいてくれることに感謝です


昨年
青年農業士異業種女性との交流会でゲストとしてお招きしたデュケット智美さんもいらっしゃって

彼女のお話も伺いたかったし

県内の女性起業家さんともつながりたかったし

なんといっても




2020年
大阪で開催される「J300 女性起業家アワード」にも行って見たいなあと思ったからです


日本各地で活躍される女性起業家さんたちをもっともっと知りたい

私も
もっともっと成長したい

どんな風に経営をされているのか
仕事をされているのか

いろいろな方のお話を聞いて

一緒にワクワクしたいなあと思ったのです


今回FBビジネスページの活用なども伺い

あ・・・
ちゃんとやろ・・・


思ったり

県内で起業された様々な業種の方の仕事をうかがい

なるほどなあと思ったり

一日中ワクワクしていました


起業して本当によかったーーーーーーーーーーーーーーー







私の仕事は
「さつまいも農カフェきらら」
という
カフェのオーナーだけでなく

廃棄されてしまう野菜の1次加工だったり

農家さんの営業代理店だったり

6次産業化プランナーだったり

いろいろなことをやっています

伝えなければ伝わらない

そう言っているんだから
自分自身が

自分の仕事に誇りを持って堂々と「こんな仕事をしています」といえる人になりたい

4年前
苦しんで
悩んで
もがいたあのときがあったからこそ今がある。


これをしっかり伝えていきたい。




今日は
たくさんの方と出会えたことに感謝

神様
イモ神様

きららスタッフ様様


本当にありがとうございましたーーーーーーーーーーーーー








土日も頑張ってくれるきららスタッフさんたち

それでもね
「お子さん優先!!」といつも言っています

お子さんの試合や行事は最優先

その合間に働く時間があったら1時間でも来てね


いうと
みんな快く来てくれます

この間も
野球の試合を応援して帰ってきたまりこさんに

「どうだった?」

聞くと

「楽しかったです!」
って
言ってくれてね

すごーーーーーーーくうれしかったのです

子供が理由で
仕事を抜けることや
休むこと

それが
「すみませんでした」
ではなく

「行ってよかったです」「楽しかったです!」
って
言ってもらえる職場にしたいと思っていたから



育児は充電期

そういってくれた椎谷さんの言葉を

私が
誰かに言ってあげられるようになりたい


ワクワクと
笑顔が集まる場所


それがきららだったらうれしいです★

焼きイモソフトクリーム♪あなたはホクホク?ねっとり??

2019-09-23 09:11:37 | さつまいも農カフェきらら情報
基本


私は


おせっかいである。

(今更言うなーーーーーーーーーみんな気づいてるぞーーーーーーーーーとのツッコミご遠慮ください)






3連休も
たくさんのお客様から焼きイモソフトクリームのご注文をいただいております


今までは

「中サイズと大、どちらになさいますか?」

聞いていましたが





最近それに加えて





『実は今日はホクホクとねっとり、選べるんです!
どちらがいいですか?』


なーーーーーーーんて聞いちゃいます(注:ホクホクが用意されているときのみ)

今のところねっとり派が断然多いんですが

「ワタシ!ホクホク食べてみたい!」っていうイモ好きさんも多数



どちらが好きといわれても嬉しいんですが



さらに



嬉しい笑顔を見たくて















ねっとり系の焼きイモソフトクリーム大サイズをご注文のお客さまに

ほくほくあずまさんをトッピングサービスしちゃいます!!!

これ!!!

めっちゃおいしいーーーーーーーーー

ねっとりでさつまいもと絡ませながら

ほくほくでなめらかになった焼きイモを流し込む

うんうん

これこれ
このホクホク感がいいのよね


うんうん

これこれ
このねっとり感が焼きイモの甘さにも負けていないのよね


1人で自画自賛

ああ
幸せ






この間取材に来てくれた方にも

さつまいもって掘りたては食べちゃダメなんですよ~~~

の話から

焼きイモ食べ比べをしてもらいました


これ
一番左が今年掘った紅あずまさん

真ん中が今年掘った紅はるかさん

右は去年の紅はるかさんを半年熟成させて焼いたものを冷凍した子


ね?
同じはるかさんでもこんなに違うんです



今の時期
ねっとり系の焼きイモが欲しい


買いにきて下さる方がいるんですが
ねっとりしてくるのは収穫後45日以上寝かせたもの

今の時期はまだまだなんですよ~~~~

どーーーーーーーしても
ねっとり系が欲しい方は冷凍がありますのでお問い合わせくださいね!

予告☆愛さずにはいられない!さつまいもLOVE@ふれっぷ

2019-09-22 07:18:19 | 願イモ叶う
2017年の10月は


日本商工会議所女性起業家大賞最優秀賞をいただき


北海道で3000人の前でスピーチをするという大舞台を経験した。


あの時の
スピーチでも


「いつか
小千谷に焼きイモソフトクリームを食べに来てください」というメッセージを伝えた。





2018年10月は


起業当初から言い続けていた


「焼きイモソフトクリームをマツコさんに食べてもらいたい」の夢を叶え


「マツコの知らない世界」に出演し


私のイチオシのさつまいもはベニキララさん

しかも

焼きイモに乗せて食べてください!!!!


スタジオで

マツコさんに焼きイモソフトクリームを食べてもらい大絶賛していただいた。





2019年10月


新潟に


さつまいもブームがやってくる!!!!!!!


新潟日報さまの折込

「ふれっぷ」さまが

ついにさつまいも特集をします!!!!!!!!!!!!!!!
しかもタイトルが

「愛さずにはいられない!さつまいもLOVE」なのです



ついにキターーーーーーーーーーーーーーーーーー


今朝の朝刊折込に予告が入っていますのでぜひご確認を!!!!!

来月はさつまいも特集

ちゃっかり
表紙に焼きイモソフトクリーム出ちゃってるんですよーーーーーーーーーーーーー!!!



ふふふ

そして
このタイトルを見た瞬間

何人の人が私を思い浮かべるだろう・・・

ふふふ

その予想通り





出てます!

内容はお楽しみにーーーーーーーーーーーーーー!!!!

県内約50万部発行の新潟日報様

ふれっぷを読んでいる人は確実に多い!!!

かくいう私も愛読者だったので
お話が来たときは飛び上がるほどうれしかったです

50万人の人に
いや
ご家族も含めれば100万人以上の方に

さつまいも愛を伝えられるはず


本当に本当にありがとうございます!!!!!!!!!

富山から 広島から 願イモ叶う♪

2019-09-21 09:10:49 | 出会いは財産である
4年!!!!!

想イモ叶う

願イモ叶うーーーーーーーーーーーーーー

それを実感した一日!!!!!!!!!



4年前FBを通じてお友達になった富山のおイモだち・林さん

秋になると
いろいろなマニアックなさつまいもを送っていたんです

そして
今年初めの

熊本~金沢~大阪


怒涛の移動ラッシュのときに

講演会に来てくださった






だけど


バタバタしすぎて

ちゃんと会うことも

お話することもできなかったのです


そんな

おイモだちの林さんが








なんと突然現れたのですーーーーーーーーーーーーーー




「富山の林です♪」


言われて

ええええええーーーーーーーーーーー

いろんなことが頭を駆け巡り

目が飛び出るほどびっくりしました

嬉し過ぎて

挙動不審者だったはず;;;


今年はね
なんだか富山にご縁が多いのです

なんとなく
今シーズンは富山に行く気がしていて

そしたら
富山から先に来ていただいてしまって

もーーぅ
こうなったら絶対富山に行くしかないな!!!!
絶対いきます!!って
言っちゃいました

うちの看板むすめ

今日はちょっとむくんでいるので(笑)カメラ目線じゃなくて失礼


出会いは財産ですね


本当にありがとうございました



そしてそして
ちょうど林さんが帰られた後





「自分たちは広島から来たんですよ」


ええええええーーーーーーーーーーーーーーーーーー


びっくりドッキリが続きました!!!

「マツコの知らない世界で見てからずっと来たくて
やっと来られました!」

スーツ姿の男性3人組


えええええ

だって
放送からもうすぐ1年ですよ

本当にそんなことがあるなんてーーーーーーー

私のことを覚えていてくれたなんてーーーーーーー

うれしいやら
びっくりやら

「いやーー
あらやさん、テレビと一緒ですね!」
って

「ワタシ、もっと真面目なんですよ~~」
とか
おちゃらける間もなく


ひたすらびっくりでした


そしたらね


「そんな風に
行ってみたいなーーって思っているけど来ていない人はたくさんいるはずです!」

って


そうなのかな

だとしたらうれしいな

そして
こうやってお声掛けくださっていないだけで

遠方から
会いに来てくれている方も実はもっといるのかも

放送から1年になろうとしているけど

会いにきてくださる方のためにも

もっともっと
さつまいも愛のつまったお店にしないとな!!!

気を引き締められた
一日でしたーーーーーーー



広島から来てくださったお客様

本当に本当にありがとうございました!!!!!!!!!!