夏の最強兵器

やっと届いた～😆

夏がくる前に、と

ずっとずっと悩んでて

いろんな人に相談してた厨房の空調！

もともと

９年前にここを借りたとき

大蛇のようなダクトがあって

(過去ブログ参照)

それをやっとのおもいで撤去し

スポットエアコンでないと

コンロの前をピンポイントで冷えないとか

業務用に変えると100万円以上することとか

(使用するのは夏だけなのに💦)

いろんな飲食店の方に聞いてみて業務用扇風機買ったりあれこれ対処してて

9年間

悩みに悩んでた空調💦

在庫切れだった

スポットエアコンがやっと届いたのです
✨

機能的にはまだまだだけど

全体的にもわっと暑かった厨房内がだいぶ改善しました！

業務用スポットエアコンは排気量(熱風)もすごくて

ここには合わない

とか

きららの厨房にちょうどよいサイズ感のスポットエアコンを見つけてくれたり

とか

オススメしてくれたお友達に感謝です✨

これ以外にミストつき冷風機

サーキュレーター

業務用扇風機

ぐわんぐわん回して

だいぶ

改善されました！

いよいよ怒涛のお盆！

これで乗りきります✨