おいしい
新潟県産の野菜をモリモリ食べてもらいたい
そう思って
きららのランチを始めたことを
よく思い出します
毎朝採れる野菜であれこれ考えるから
カリフラワーがおひたしになったり
天ぷらになったり
サラダも
カレーの人にもグラタンの人にもどーーーーーんと付いたり
肉、魚の場所がいらないほど
野菜てんこ盛り
もちろん
あの手この手で
さつまいもも登場します♪
新潟に来て
野菜のおいしさに感動して
この美味しさを伝えたいと思っていたことが
こうしてカタチになっていって
幸せな仕事をさせてもらっているなあと
感じる日々です
