また失敗・・・。

カビが生えているわけではありません。

焼きあがって取り出したらこのできばえ。。。。

かっちかち…。


角度を変えたらこんなカンジ。



うーん。。。

出来上がった瞬間、何が起こったかわからなくなりました

え？

ちゃんと水分も入れたし、バターも室温に戻して柔らかくしたし、、、

粉も開けたばかりの新しい粉だし、えっと・・・？？？？


もう頭の中が「？」だらけ。

でも、ひとつだけ、落ち着いて考えたら思い当たることがありました。



それはイースト。

でもイーストが古いわけではありません。



イーストを入れた記憶がありません

そりゃ、膨らまないわ。どうやっても。

最近暑いから、、、ぼーっとしてたのかも（とりあえず暑さのせい）

みなさまも暑さにはお気を付けください





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