沖縄旅行の巻

日曜日の夜に沖縄から帰ってきました。


・・・やっぱりこっちは寒い。。

というより、沖縄が暖かすぎた！！！


２４℃くらいなので、車に乗っていると暑い

春みたいな陽気でした。



今回は観光名所とかへはほとんど行っていないけれど、手近なところをうろうろと。笑

今まで沖縄に来た中でいちばんゆっくり過ごしたかも。




どーーーーん！！！

かなりの存在感のこちらは沖縄本島最北端、辺戸岬近くにあるヤンバルクイナ展望台。

毎年行っているけれど、今回初めて晴れました

愛想もなにもないめっちゃリアルな展望台だけれど、なんか好きなんだな～。



北部はヤンバルクイナが出る地域なのでこんな看板も。






サトウキビの収穫時期みたいで、あちこちで刈り取りしていました。







最近ではすっかり有名になった古宇利島。

たまたまみつけた公園。

島のてっぺんでかなりの見晴らし。




遠見番所だったのも納得。



けっこううろうろした後に、こんな看板を発見してビビる




は、ハブ！！！

どうみても普通の公園なのにハブとは・・・、こわすぎる・・・


後から思えばやばそうな茂みも歩いたけれど遭遇しなくてよかった・・・






すごくキレイで大好きなオクマビーチ

暖かい時期に泳いでみたい！！！




次は暖かい時期に行きたいなぁ












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沖縄なぅ！

昨日から沖縄へきています



市場へ行って買い物もしました。






宮里藍の出身地の東村にあるヒルギ公園。




去年はマングローブのカヤックを楽しみましたが、今年は海へ出て

シーカヤック＆フィッシングにチャレンジ！！！



が、かなりの強風という悪天候…。

２ｍという荒波の中、転覆するんじゃないかと思いながら、何度も真正面から波を顔で受け、、、

それでも必死に漕ぎ続ける。（ひたすら漕がないと風で流されテトラポットに激突するので）



あ、ちなみにカヤックは去年に引き続き２回目という素人です。笑

しかも私は釣りもほぼやったことのない素人。


無謀な挑戦は悪天候に阻まれて、ガイドさんのススメ（中断？）により３０分で切り上げるハメに。


そして代わりに去年に引き続き、風の影響を受けないマングローブでのカヤックをゆるゆると楽しみました。

＊マングローブミニ知識＊
　沖縄本島にあるマングローブの種類は３種類のみ、
　オヒルギ、メヒルギ、ヤエヤマヒルギ！！！

去年もガイドさんに教えてもらっていたのにすっかり忘れてました





沖縄そばを食べたり、




浜辺でのんびりひとり散歩していたわんこと遊んだり、





泡盛工場見学も。



泡盛がどうやってできるのかなんてまったく知らなかったけれど

工場見学かなり楽しかったです！！！



宿泊先はコンドミニアムなので自炊

今日の献立は沖縄の豚を使ったスペアリブ



自炊できるとこちらならではの食材をしっかりと楽しめて、かなり満喫しております


あと２日間、しっかり楽しみます






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手巻きの日

なんだかうきうき手巻きの日

なんでかな？

子どもの頃から手巻きの日って嬉しかった記憶があります。

しかも今でもうきうきしちゃいます


ごはんの準備にほとんど時間がかからないのでお手軽簡単。

しかもおいしい



きゅうり＆たまご巻きにはたたいた梅肉を。

いつも冷蔵庫に入っている梅はお気に入りの紀州の梅。

梅干が苦手だったダンナさまが梅干を食べるようになったというすごい梅です



やっぱり手巻き、おいしい～！！！！

また登場するかも







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オレンジ食パン

オレンジジュースで仕込む、オレンジ食パン。

急にオレンジジュースが飲みたくなって冷蔵庫にあったので作ってみました。

レシピはおなじみコチラの本より。

	パンづくりテキスト
	クリエーター情報なし
	柴田書店

オレンジピールも入っています。

しかも生地のキメが細かくなるのが本当にいい配合なんだろうな～と

いつも思ってしまいます





今度はこの食パンでさわやかなサンドイッチを作ってみます









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わんこさん、再びドッグランへ

今日はかなりいいお天気。

暖かかったので昼からドッグランへ行ってきました。


一度来たことがあるのでひとりでものんびり遊ぶわんこさん。



前回は、ドッグランのスペースにずっと一緒にいましたが、

わんこさんを残したまま、フェンスの外に出てみたらどうするのかな？　とふと思い、

ちょうど他の犬もいなかったので、ダンナさまとふたりで外へ出てみました。



まぁ、外に出るといっても姿は見えるわけだし…。

どうするのかなぁ～




急にそわそわし始めるわんこさん







え！！！

私も一緒に出たいんですけど？？？









隙間から出れるかな？









う・・・　　やっぱりムリか。












あぐっ！！　　　噛んでしまえっ！！








上からも・・・ムリ







どんな反応するか見たかっただけでしたが、、、

予想以上のそわそわぶりに、ちょっと笑えました












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