わんこさんは オス メス どちらでしょう？
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さて、今年も行ってきました！
辻調講習会
今回のパンは エスニックカレーのフライドバンズ、ベーコンとペッパーのチーズロールです。
チーズロールは手捏ねをやってくれました。
やっぱりポイントはすり混ぜ
でも最近手捏ねまったくやってないからなぁ…。
ちょっと涼しくなったらしようかな…
これだけの大量の分割も１年ぶりに見た！！！
あー、よみがえるスクーリングの記憶。。
ヘトヘトになりながらパン作りながら、わからないところを必死で考えて頭使って
１日終わればもうぐったりだった
でも相当勉強になったし、楽しかったなぁ
こちら、ベーコンとペッパーのチーズロール。
レッドチェダーチーズを贅沢に乗せて焼き上げています。
横にはみ出たチーズをプチプチとちぎって食べたい！！！
このパンはひとり２個お持ち帰りでした
そしてお待ちかねの試食はコチラ。
揚げたてのエスニックカレーのフライドバンズとチャイ。
食べるのに夢中になりすぎて、断面の写真・・・ありません。
まさかの撮り忘れ
こんなおいしいカレーパン、たまらないわ～
そしてこのチャイがまたおいしかった～
家でさっそく作ってみよっと
そんなこんなであっという間に終わった講習会。
久しぶりに先生や友達に会えて、刺激をもらう
友達と話してるとやっぱりまだまだ勉強しなくっちゃなぁと思う。
ということで、また気合を入れなおして頑張ります
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ありがとうございます
辻調講習会
今回のパンは エスニックカレーのフライドバンズ、ベーコンとペッパーのチーズロールです。
チーズロールは手捏ねをやってくれました。
やっぱりポイントはすり混ぜ
でも最近手捏ねまったくやってないからなぁ…。
ちょっと涼しくなったらしようかな…
これだけの大量の分割も１年ぶりに見た！！！
あー、よみがえるスクーリングの記憶。。
ヘトヘトになりながらパン作りながら、わからないところを必死で考えて頭使って
１日終わればもうぐったりだった
でも相当勉強になったし、楽しかったなぁ
こちら、ベーコンとペッパーのチーズロール。
レッドチェダーチーズを贅沢に乗せて焼き上げています。
横にはみ出たチーズをプチプチとちぎって食べたい！！！
このパンはひとり２個お持ち帰りでした
そしてお待ちかねの試食はコチラ。
揚げたてのエスニックカレーのフライドバンズとチャイ。
食べるのに夢中になりすぎて、断面の写真・・・ありません。
まさかの撮り忘れ
こんなおいしいカレーパン、たまらないわ～
そしてこのチャイがまたおいしかった～
家でさっそく作ってみよっと
そんなこんなであっという間に終わった講習会。
久しぶりに先生や友達に会えて、刺激をもらう
友達と話してるとやっぱりまだまだ勉強しなくっちゃなぁと思う。
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いろんな食パンレシピ載ってます↓
フォカッチャでサンドイッチプレートです
先週に引き続き、自分で作るのって楽しい～
と思い、
今週もフォカッチャを焼きました。
レシピはコチラの本より。
今回もやっぱり生地作りはＨＢにお任せ。
なんといっても、生地作りの１時間の間は掃除したり、洗濯したりと
家事をしつつパンが作れてしまうので時間がキレイに使える
そしてあれやこれやとしていると、意外に仕事してるときより慌しく動いていたり
休みのほうが忙しいかも…
サンドイッチはタマゴサンドと照り焼きチキンサンドです。
サラダはじゃがいもと枝豆のサラダ。
満腹なランチでした
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フォカッチャでサンドイッチプレートです
先週に引き続き、自分で作るのって楽しい～
と思い、今週もフォカッチャを焼きました。
レシピはコチラの本より。
 | パンづくりテキスト |
| クリエーター情報なし | |
| 柴田書店 |
今回もやっぱり生地作りはＨＢにお任せ。
なんといっても、生地作りの１時間の間は掃除したり、洗濯したりと
家事をしつつパンが作れてしまうので時間がキレイに使える
そしてあれやこれやとしていると、意外に仕事してるときより慌しく動いていたり
休みのほうが忙しいかも…
サンドイッチはタマゴサンドと照り焼きチキンサンドです。
サラダはじゃがいもと枝豆のサラダ。
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今日のひとりランチは残り物の玉ねぎを使ったたまねぎパスタ。
レシピはケンタロウのこの本より。
 | 野菜ばっかり |
| クリエーター情報なし | |
| 文化出版局 |
ケンタロウ、よくなってほしいな…。
味付けはシンプルに塩・こしょうのみ。
なのに玉ねぎの甘みがやたらとおいしいパスタ。
私はフォカッチャとかを作るのでオリーブを常備しているけれど、
なかなかオリーブが冷蔵庫に入っています、っていうのは難しいかも…。
ハギレになった玉ねぎの使い道ってみなさんはどうしてますか…？
私は味噌汁に入れちゃうことが多いです。
ただ、昔男の子の友達に「味噌汁に玉ねぎは邪道！！！」とやたら主張されたことが
あります
味噌汁の玉ねぎ、おいしいんだけどなぁ。。。
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お待たせしました！！
ＨＢユーザーさんのためのレシピサイト、オープンです
Ｈａｐｐｙ Ｒｉｓｅ Ｂｒｅａｄ おいしい食パンを作りたくてひたすら試作を重ねて食パンを作り続け、
レシピを教えてほしい！！というメッセージをたくさんいただくようになりました。
そして、panasonicのパン定食コンテストで賞をいただいたことが励みになり、
もくもくとサイトを作っていました
目指すはおうちで簡単・おいしいパン
定期的にレシピを増やしていく予定なのでお楽しみに
基本的にＰＣからのアクセスを想定しているので携帯サイトからだと不具合が発生するかもしれません。ランキング参加しています
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