ようやく交代。

クオカでやっと買ってきました。パンを取り出すときに使う軍手。

ミトンは使わずにこちらを使っています。

もちろん、軍手は二重にしています。

これだと指先が全部使えるのでツルンと滑ることもなくうまく取り出せます


ちなみに今まで使っていたのがコレ。

二重にしているけど、下に重ねているものはかろうじて破れてはいないだけで

やっぱりかなり磨耗しています。

相当つかったもんなぁ・・・

とあるパン教室に行き始めた頃から使い始めて（たぶんそうだったような。記憶が定かじゃないけど）、

辻の通信教育を始めたときからは狂ったようにパンを焼き始め、使う頻度も桁外れに。

休みの日は一日に３回転とか焼いてたことも。

平日の夜も仕事から帰って焼いてたことも。

でもそのくらい焼きたい熱が半端なかった。しかもパンがめっちゃおいしくなったし！

そうやって考えたら、また焼きたい熱がうずうずと。。。

なんとか時間作ってやってみよう！！！

せっかく新しい軍手も登場したことだし

ということで、暑い夏がやってくるけど、いろいろやってみます


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新しいＨＢ

ちょこちょこ新しいＨＢを使っています。

なにやら最近バタバタなので、あまり詳しく説明も読まないまま、いつも通りの使い方で。

でもやっぱり説明を読まなくても前のＨＢとの違いが一目瞭然でわかるところも多々。

いちばんにビックリしたのはコレ。


今どの工程をしているのかが表示されるようになっています。

これはすごい！！

今まではゴトゴト…とひとりで動いては、シーン…と止まり、

またしばらくしてはゴトゴト…と動きだし…の繰り返しで今何をしているのかは

わかりませんでした。

あ、ちなみにＨＢを動かしていない状態で写真を撮ったので、全行程の表示が出ています。

うーん、やっぱり新しいＨＢは進化しているようです



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先週起こったちょっとした事件

実は先週、ちょっとした事件が起こりました。

何度ＨＢでパンを焼いても焼いても焼いても、水分量を間違えたわけでもなく、

計量も正確なのに、生焼け状態。

もちろんイーストも酵母も試してみましたが、新しいものを使用しています。

これはもしや・・・　壊れた？

ということに気づいて（気づくまでに４回くらいはパンを焼き続けたけど）、

どうしようかと悩んでました。

修理に出す。買い替える。

修理に出すといっても、間違いなく使いすぎなので直る気がしない…。

うーん。。。

と思っていたら、ダンナ様が買い替えたらいいやん、とアッサリと。

その上で修理も出してみて、金額次第で直してみたら？と。

ふむふむ。

買い替えする機種をどうしようか考えて、電気屋さんへ行ったり、ＨＰで研究したり。

あ、もともとパナソニックのを使っていたのでパナソニックから変える予定はまったくなく、

機種だけ悩んでいました。

ううむ。

２種類で悩んでいたところ、またしてもダンナ様が、

両方買ったらええやん。と。

え？その選択肢ありなんだ…。　　

一瞬ビックリしたけど、誘惑の声がもう頭から離れず、、、、両方買っちゃいました


でーん！！！

まさかの総入れ替え！！！笑

まだ片方しか使っていないけれど、どんどん焼く予定

さー、また新しいレシピどんどん作りますね～




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現在のスケールの様子・・・。

先日、２重軍手破れた、という記事をアップしたら、

そういえばスケールも長年愛用してましたね、とわらびさんからコメントが入って思い出しました。

そういえばスケールのボタン、壊れてたんだった。

でもそんなことすらすっかり忘れていました。

だって使えるし。笑

でも、実際ボタンは割れてしまってこんな状態。


ＯＮの位置がずれてます。笑

ちなみに、前回の状態はこんなカンジでした。→　はかりの調子が悪い！

でもちゃんと押せばスイッチは入るし、使えるからまぁいいか、と思ってそのまま。

まぁ人様に使ってもらうものじゃないし、私しか使わないし、たぶんもっと致命的に壊れるまで

このまま使いそうです。

あ、ちなみにこれだけ書くとものすごくなんでも大事に使ってそうにみえますが、

他の人が使うものとか、他の人の目につくようなものはあっさり買い替えします。

そこはやっぱりちゃんとしなくっちゃーと思うので




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ついに！

パンケースからパンを取り出す時、私はホームベーカリーに付属していたミトンは

使わずに２重軍手を使っています。

こっちのほうが指が５本動かせるので滑らないし、手が使いやすい。

ミトンは大きくて苦手です…

色の変わり具合からわかるように、この２重軍手、かなりの年代物。

ずーーーーーっと使ってます。

いつからだろう…。かれこれ１０年は使っているような気がします。

色が変わりすぎて汚くなったので、中と外を入れ替えて使っていたり。笑

それほど愛用しているこの軍手。

この前パンを取り出した時にアリエナイ熱さが中指を襲いました。。。

ええっ！？

そう思ってみたら、こんなことになっていました。



拡大してみるとこんな風。


パックリと穴が開いてます。

これじゃ２重になっていないも同然。

そりゃ熱いはず。

普通の軍手じゃなく、この色がすごく気に入っていてずーーっと使っていたんですけど、

こうなれば仕方ない。

２代目を探すことにします。

まずは購入したクオカで探してみようかな。。。


ミトンが使いにくい！！と思っている人は２重軍手をオススメします。

手が自由に使えるので、取り出しやすいですよ～





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