わさびベーグル

今週末はパンを作りまくる週末！


時間繰りが狂ったので、作る順番を入れ替えましたけどまずはわさびベーグルから。


ベーグルを作るのも久しぶりでした。

そういえば今年初めての成形パンかも

生地作りはＨＢにお任せで。

生地が出来上がったときにＨＢの蓋をあけると　ふわーっとわさびの香りが



久しぶりの成形はやっぱりうまくいかない…。

この角度の写真を見るとよくわかる？



このボコッとしているところがなんかイヤ…。

やっぱり作りまくって直すしかない。



明日も違うパンを作る予定ですが、どこかでベーグルを組み込みたいな。

さ、明日も頑張るぞ！！！






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