コールスローのオープンサンド

最近、ランチもパンです


朝もパン、昼もパン、　　夜は・・・さすがに違いますが




どうしてかというと、、コレを焼いたので。






また角食パンかい！！！　と思われた方、　　



ええ、否定はまったくできず、、懲りずにまたです






でも、今回は、新たなアイテムが登場したのでそれを使ってます





じゃーーーーーんっ




辻仲間のnanapanさんのところにも登場した、捏ね機械のボッシュ、、うちにも登場です


そして、以前から欲しかった食パンカットガイド、ゼンメルの型（先だけの分ね）、

そしてクリップシーラーです。




普通に角食パンとかを焼く分にはいつも使っているホームベーカリーで大丈夫なんだけど、、

誰かに何点かプレゼントしたいときとか、焼き比べしたいときとかは

ホームベーカリーの捏ね容量ではちょっと足りないことがあり、、


何回転か焼くと時間はかかるし、、、


ううむ。。　　




と思っていたら、　　買ってくれました～




ありがとうっ





そして一番に焼いたのは、角食パンでした





使い慣れていないこともあって、ちょっとあたふたしたけれど、

コツを掴んで使えばかなりいい捏ねをしてくれるんじゃないかなー？と思います。





さ、本格的なパン焼きの季節、、到来





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