ぶどうぱん

連休中に焼いたパンシリーズ。


大好きなぶどうパンです。



が、膨らみがイマイチ。。。



なぜ？？



なぜ？？？？



しかもこれはプレゼントしようと思って作ったパンなので、


納得いかず、すぐリベンジ。





今度はちゃんと縦に伸びました


材料の分量はまったく同じなのに、

温度とかに左右されるパン作りって、ホントに深いなぁ。。。



だからどこまでも突き進んでいきたくなるんだろうけど




敬老の日のプレゼントとして無事発送





そして、何度もリベンジを続けている角食パンですが、、、



もしかして・・・・　　という原因を思いつきました。




木曜日にそれを試してみようと思います




たぶん、、、そうじゃないかなぁ。。。。






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