あこ酵母食パンでサンドイッチ

ふわふわのあこ酵母食パンでサンドイッチ。

冷蔵庫にある材料で簡単に仕上げました。

材料は　レタス、トマト、ロースハム。

ホントはＢＬＴ（ベーコン、レタス、トマト）といきたかったけれど、ベーコンが見当たらず

ロースハムで代用。

ベーコンの場合はフライパンでじっくり焼くけれど、今回はロースハム。

焼くべき？焼かないべき？

どうしよう・・・。

迷った挙句、焼いてみることに。

フライパンでじっくり・・・。


食べた感想。

ロースハムは焼いちゃいけません

じっくり焼いたおかげか、ハムがゴムのようにかっちかち

ロースハムは生のやわらかい食感を楽しみましょう。

それさえなければおいしいサンドイッチだったのに、なぁ・・・





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サンドイッチランチ

日曜のランチはサンドイッチランチでした。

日曜なのでゆっくり時間もあるしのんびりと作りました。

クリスマスに向けて、こんな紙ナフキンもかわいいかも↓

	SARA STORE ペーパーナプキン 紙ナフキン クリスマス サンタ ２０枚 ３パック ３種セット A
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最近のお気に入りはシンプルにきゅうりだけのサンドイッチ。

きゅうりに塩・白ワインビネガーで下味をつけているのでそのままでもおいしい


簡単にできるサンドイッチもこれからバリエーションをいろいろ増やしていきたいなーと

思っています。

またゆっくり週末に作ろうかな




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フレンチトーストの朝食

昨日の夜から準備しておいたフレンチトースト。

前回作ったフレンチトーストはダンナ様に卵焼きみたい、とダメ出しされたので改良しました。


改良ポイントは卵液をグイッと増やした。

そして超弱火でじーーーーーーっくりと時間をかけて両面を焼きました。

うん、今回はかなりいけるはず！！！

じーーーっくり焼いたおかげでパンもふっくら柔らかジューシーな仕上がり

これ、かなりいいんじゃない？？？

トッピングは２種類試してみました。



大好きなブルーベリージャムのトッピング。

うん、文句なしにおいしい

そしてもう１種類。


まるでショートニングを乗せたみたいに見えますが、ショートニングではありません。

これ、この前モラタメさんで当選したカルピスソフトです。


ぐいぐいと塗りこみ、食べてみました。

うーん、うっすらとカルピスの風味・・・。

さすがにフレンチトーストの味に負けてカルピスの風味が今一つ感じられません

フレンチトーストにカルピスソフトはあまりオススメできないかも…。



うーん。それにしても朝からおいしいもの食べて超幸せ気分です

やっぱりおいしいもの食べてる時がいちばん幸せかも。

さ、今日も頑張って大掃除しましょー！！！




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トマトチーズ食パンの朝食

久々トマトチーズ食パンです。

このトマトチーズ食パンがコンテストに入賞して、ＨＢのレシピサイトを作ろうと思いました。

すべてのきっかけはこのパンから

といってもまだまだここからですけど


ちょうどトマト缶が半分残っていたのでトマト缶消費のために。

久しぶりに食べるトマトチーズ食パンはやっぱり色鮮やかでキレイ。

上にはピザ用チーズとロースハムを乗せてトースターでチン。


チーズがとろーりととろけるのがたまらない

私の愛用しているブレッドナイフ。

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ざっくり切れるのでパンも楽々です。

これで手をうっかり切ったら治りは遅いだろうなぁ…。



次回、このパンをベースにピザパンを作ってみたいなぁと思っています。

トマト風味のパンがベースのピザパンっておいしそうじゃないですか？？？

うーん、今から楽しみです




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たまにはフレンチトーストの朝食

休みの日の朝食です。

焼くだけだけど、仕事のある平日はやっぱり簡単に済ませたいので普通にトーストになってしまう。

なのでせっかくの休みの日くらいは…

ホントはこれに粉砂糖を振って、いちごジャムでも・・と思っていたのに

なんと冷蔵庫にいちごジャムがなかった

なかった時点でテンション下がり…

ま、そのままでもおいしいよね？と思いそのままいただくことに。



次回はシロップを振るとかジャムのトッピングとか少しアレンジしようっと

ちなみに使った食パンは新作レシピでまだまだ開発途中のものです。


そして明日はお楽しみのものが届く予定

ドキドキ。今から楽しみです




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