こんにちは。
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食前ドリンク。
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一見パフェ風のアミューズ。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/47/92c1804e9c06200539e12c4681bdd1ce.jpg?1710736262)
これ、本当に美味しくて、おかわりしたいくらいでした✨
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デザートは、オレンジケーキ、バニラアイス、コーヒーゼリー。
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今度お邪魔する時を楽しみにしています。
今日は、強風が吹き荒れています。
さ、さっむぅ…😓
先日、友人といつものカフェへ行ってきました。
ランチは、いつもの週替り和洋会席+デザート+ドリンク。
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食前ドリンク。
口当たり良い。
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一見パフェ風のアミューズ。
春牛蒡を使ったもので、上段は苺とカシスソース。
中段ブラマンジェ、下段牛蒡ムース。
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これ、本当に美味しくて、おかわりしたいくらいでした✨
どのテーブルの方も、「美味しい〜」と漏れていました。
これの横のが、新玉葱と豚肉を、使ったもので、ソースにマーマレードを使っていて、これも美味しかったです。
その隣は、シーザーサラダなのですが、半熟玉子ではなく、卵焼きになっていて、それを崩しながらいただくもの。
これのドレッシングが、また美味しくて、これももっと食べたいと思いました。
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あとは、あっさり煮たれんこん。シャキシャキした歯ごたえが良かったです。
一週間ずつでメニューが変わるので、短い間隔ではなかなか時間が取れなくて…。もう一回食べたいと思えたアタリ🎯週でした。
いつも美味しいですけどね。
研究熱心で、丁寧に説明もしていただけて、居心地の良いカフェです。
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デザートは、オレンジケーキ、バニラアイス、コーヒーゼリー。
この日のハーブティーは、気分スッキリティー?暗い気分が、続いているので。
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今度お邪魔する時を楽しみにしています。