Vol.65 EMBRYO

＜昨日の日経新聞　04年9月12日＞

今日は休刊なんで昨日の新聞からピックアップしました。

「食を知る　日経プラスワン12面」

食べ物の流行かぶれを指すフードファディズムの典型例として多いのが、サプリメントへの過信である。
どうしても足りない栄養素を補充するという本来の使い方を逸脱して、ファッションのように
かっこよさそうな栄養の取り方と考え方という人も増えつつある。
こんな人が気をつけなくてはならないのが、サプリメントの量をあまり考えないで摂取した時に起こる過剰症だ。
ビタミンAの過剰症では、急性中毒（脳脊髄液圧の上昇）や慢性中毒（皮膚の剥離、脱毛など）、
胎児奇形（妊婦）、骨の異常（子供）などが挙げられる。
ビタミンDでも高カルシウム血症や腎臓障害、ビタミンKの嘔吐、腎臓障害、
ナイアシンは皮膚の発赤作用や消化管・肝臓障害を引き起こす。
サプリメントも含まれている栄養素の量をチェックし、きちっと一日の必要量を守るよう心がけたい。

（私見）

何事もほどほどにってことですよ。
確かにサプリで簡単に栄養摂取ってのがはやってきてるよね。
どうしても足りない時に必要分だけ補充するってのが本来の使用法なんだよやっぱ。
なんか体がだるいからって健康によさそうなサプリを適当に摂取すると間違った方向に行くこともあるんやね。
なんか摂れば摂るほどいいってイメージがあるのは気のせいじゃないと思うよ。
悪気はないんだろうけど、健康食品に関する宣伝とかって栄養素の量で勝負してるみたいなとこがあるから。
これはなんとかの何倍の栄養を含んでますとか、まぁ公に宣伝されてる分の摂取は問題ないんだろうけど。
養命酒も用法・用量を正しく守ってっていってるからさ、ちゃんと理解して摂らないと大変なことになるってさ。


＜最近食べたらーめん＞

「光麺　上野店」
☆☆
バランス：☆☆　麺：☆☆　スープ：☆　具材：☆☆☆　水：☆☆☆　雰囲気：☆☆
東京都台東区上野４－８－８　営業時間：11:00～5:00

こんなチャーシューはじめて。久しぶりに行列に並んだよ。五人ぐらいだったけど。
けっこう有名らしいね。店頭にも雑誌の切り抜きが展示してあって、全国でもトップ10にはいってるみたいよ。
コンビニでも出るらしいし、東京ではけっこう有名ならーめん屋なのかな。
食べてみたんだけど、なんかチャーシューが新食感。こんがりしてんの。なんか出す前に焼いてるっぽかった。
とろとろもいいけどなんか嫌いじゃないよこういうの。
熟成光麺ってとんこつっぽいの注文したんだけど、ちょっと濃いくてスープが少ない。山頭火もこんな感じだったかな。
あと、水が重要なんだけど今回はサイズにびっくり。だいたいどこもグラスなんだけど、ここのはでかい。
居酒屋で烏龍茶とかいれてでてきそうなやつにはいってたよ。何回も水注ぐ手間ははぶけるけどね。
まぁ、総合的にはチャーシューがちょっとよかったぐらいで平均的ならーめんでした。
もしかしたらちょい高い全部のせってのがずばぬけておいしいのかもね。
よくあるよ。普通のはほんとに並だけど具材増えたらめっちゃよくなるやつ。邪道だけどね。


＜後書＞

めっちゃRPGがしたくなってきた。FF10-2も一応クリアはしてるからもういいかなって。
ただ、新しくゲームを買うお金なんてないってのよ。ドラクエやってみたいんだけどね。
で、ロマサガをPCでやるのもいいかなって思ったんだけど、リメイクがでるって噂じゃないのさ。
これはもう我慢しかないかね。友人にレンタルしたマーブルvsカプコンで2D格闘のスキルを磨いておくよ。