私のお薦めの御持たせ〔その1〕

カーテン開けたら真っ白でした。
一瞬 一夜にして目が悪くなったかと疑いました(・・;)
お日様が出て霧は晴れてきましたが里山の中腹に霧？雲？が浮かんでいてちょっと幻想的です。
天気は良さそうですねヽ(*´▽)ノ♪洗濯もだけど明日はＭさんが遊びに来るのでちょっと念入りな(笑)掃除しなきゃ(^_^ゞ
御茶請けは何がいいかな？とお友だちが来る度。お土産として持参する度に迷うのですが 昔から迷ったら〔杵屋〕（今は宮城野ですね）になってしまいます。
やっぱりカスタードケーキは外せない逸品ですが今回はチーズ好きのＭさんに
（半熟チーズ）を用意しようと思います。
形はタルトですがスフレの様にふわふわでしっとり。あっという間に溶けてしまう淡雪みたいな感じ。
チーズの香りが口の中に広がりますが後に残りません。冷蔵庫から出して直ぐがお薦めです。
2カ月限定（苺の窯だしシュークリーム）も捨てがたいけど(泣)今回はチーズで決めました(笑)