◆麺屋 一鶴
食べたいと思ってるのに「どこのラーメン屋にしようかな？」と思った時に忘れがちな店。
たまに思い出してもタイミングが悪くて定休日の月曜か火曜だったりする。
この日は良い具合に思い出した。
店に到着するとラッキーなことに駐車場が1台分空いてた。
豚骨（鯖）濃厚ラーメンを注文。
ブラックペッパーをパラパラと振りかけてスープを締める。
極太麺がスープに絡まって美味い。
玉ねぎがガリガリ。さっぱり感で箸を休めると次の食欲が湧く。
豪快な出で立ちのチャーシューも美味い。
ごちそうさまでした。
富山市中島1-3-36 Tel：090-8099-7887
◆夕介
夕介は午前11：30までに入店すれば、レギュラーメニューがいつも100円引き。
以前に期間限定のメニュー「ニボトン」を食べに行った。
11：30前に入店したが「レギュラーメニューのみ」と知らされてショックを受けたことがあった。
この日は大丈夫。
レギュラーメニューのブラック豚骨を注文。
パンチの効いたスープに中太麺が絡む。
白いシャツなのでスープが飛散が心配だが、遠慮して食べてたんでは美味しくないので思い切り麺をすする。
スープは完飲せず、お上品に残した。
でも美味かったんです。
ごちそうさまでした。
金沢市新保本1-313 Tel：076-214-6940
◆無骨屋商店
昼時に伺ったところ駐車場がほぼ満杯。
ちょうど食べ終えたお客さんが空けた板書に車を停める。
店内もお客さんで賑わってた。
ラの武骨ラーメンを注文。
スープは自分にとって少し塩っ辛い。
固めに茹でられた麺が美味い。
ライスは我慢したので替え玉を貰う。
やめときゃいいのにオーソドックスなタイプじゃなく「赤玉（唐辛子麺）」を固めで注文。
辛かった・・・全然食べられないレベルじゃないが辛い。
次回は白玉で。
ごちそうさまでした。
金沢市直江町2-15-1 Tel：076-239-1148
どのお店も工夫を凝らして、オリジナルティ溢れるラーメン・・・拉麺とは言え、もう日本の食文化の代表的な存在の一つかと。
虹がまだ小さかった頃に近所のラーメン屋さんに友達と小銭握りしめて行ってたなぁ〜、なんて思い出しまして。
ラーメン屋さんに行く事自体がワクワクで、その頃のラーメンってただ普通の豚骨ラーメン・・・でも皆んなで食べるのが嬉しく、何となく大人びる感じがして、やっぱワクワクでした・笑
スープ、昔は飲み干してましたね〜、でも今は残してしまう・・・飲めるんですけど、やっぱ身体に悪いかな？と・・・当たり前ですが、歳とりました・・・昔のワクワク感が懐かしいとふと思いました・笑
「拉麺とは言え、もう日本の食文化の代表的な存在の一つかと。」
まさにその通りですよね。
県のクーポン券を使える店、って検索ジャンルを見ると「食事」があるのに「ラーメン」もある。
威張ってるなぁって感じです（笑）
同じく！飲めるんですけど体に悪いから・・・ラーメンを食べる者として恥ずかしいです。