家庭菜園 その９

やっと桃太郎が赤くなりました。



ミニトマトも良いけれど、私は大きなトマトをガブリと食べるのが大好き。
あと１週間くらいで食べられるかな。

さて、先日のブログでお気に入りと書いたイングリッシュマフィン。
トマトとバジルのコラボがコレです↓



相変わらず写真がおいしそうでない・・・(^^;

だけどこれは味は絶品でした
今度はちゃんと生地から作るピザに挑戦しよう。

呼んだのは私なんだってば！

今日、とある家電量販店へ行った。

日曜日の昼間なので混雑。

私は購入するものを決めていたので、店員に声をかけたかったが、
他の売場で店員が接客中のため、私の買う品物の売場には店員が不在。

まあ、混雑してるし仕方ないか・・・

と思いつつ待てど暮らせどだれも来ない。

仕方ないので、他の売場で接客中の店員に、他の店員さんを呼んでもらうことにした。
その店員さんは、応援の人をマイクでよんでくれ、すぐに売場に向かわせるので
売場で待っていてくださいといわれたので、戻った。

そして待つこと３分・・・

店員がやってきた。

そしたら、横からおばさんとおっさんがその店員を横取り。
その店員も、呼んだのはそのおばさんだと思い込み、接客。

ちょっとまて～～～～！！！

呼んだのは私やっていうねん！！！

店員も、「お呼び出ししたのはお客様ですか？」くらい確認しろ！！！

そしてその店員と横取りおばさんは買うか買わんかの商品でうだうだ・・・

こっちは購入決めてんねん！！！

そしてまた５分・・・

他の店員をたまたまみつけ、理由を話すと、

「僕が承ります！！！」と快く接客をしてくれた。

その店員は新入社員だったみたいで、商品説明などは詳しくはなかったけど、
一生懸命接客してくれた。

結果的にはいい店員に当たったからよかったけど、
このような横取りって実は多い。

混雑してるときも、レジ待ちのように接客も順番待ちにするくらいの配慮がないと、
購入決めた客を逃すよ、って思った。

作ってみました！ジェノベーゼ。

収穫したバジルと収穫したミニトマトを使いました。
バジルソースはすり鉢で作りました。
フードプロセッサーなんてものはないのさ。

それにしても、もうすこしおいしそうに写真撮れって感じになっている。
でも香りが良かったです。
味はというと・・・・・
バジルがどこまで味を出してくれるのか分からなかったので、
その他の調味料加減が分からず、薄味になってしまいました。
先日、お店でめっちゃおいしいジェノベーゼを食べてしまったので、
その味には程遠く。
次は上手にソースを作りたいです。

家庭菜園 その８ おひさまってだいじなのね。

いよいよ終盤となってまいりましたトマト栽培。
この時期になって夏野菜の栽培の難しさを痛感しています。
それというのも・・・・



この梅雨の天候で、花が房からボトって落ちちゃうんです・・・(TT)
この四番目の花たちは全滅。
湿気が多く、日照不足での現象だそうです。
対処法を調べたら「日を当ててやること」って、
いや、梅雨だから無理です。
天気を変えられるほどの力は私にはありません・・・。

この段はあきらめて、次の花が実になるころまでに、梅雨明けしてくれることを願います。

↓これはフルーツトマト。なぜか一段につき１つしか実がならない。
　なんでだろう。房が落ちるわけでもなく、ただ、花は枯れているのに
　実がでてこない。



そんなトラブル続きのトマト栽培ですが・・・

じゃ～～ん！！



やっと真っ赤になりました！
さわってみるとすこしやわらかくなっていたので、



初収穫♪

さっそく食べてみました。

プランターでの栽培だし、それなりの味かなって思いながらかじってみると・・・

あま～～い♪♪

期待以上の甘さでした☆

週末にはもっとたくさん赤くなっていることでしょう。

桃太郎トマトもそろそろ赤くなるかな～。

家庭菜園 その７

さて、梅雨なのでなかなか土が乾くことが少なく、
コバエは雨のたびにぶんぶんぶん～♪です。
バジルにつくというより、湿った土が大好きみたいです。
だから、背の高いトマトより土に近い位置のバジルに
よっているみたいに見えただけのようです。
よくみるとトマトのコンテナにもいました・・・。
コバエはほぼ無害なので、ほおっておくしかないようです。
一応、コバエがホイホイもコバエコナーズも両方置いてます。
晴れた日はあんまり来ません。
でも雨の日はいっぱいです(TT)

さて、今朝は新たな展開が。



実が赤く色づき始めました！！

いよいよですね～。
ってまだほんのりオレンジなだけですが。
でも、トマトがよりトマトらしくなっていってます。



↑こちらは折れたあとに植えて根付いた方。
小さな実がついてます。
根がまだ少ないせいか、実の成長はあまりよくないです。
でも、せっかく復活してがんばってくれているのでぜいたくは言わないでおこう。

↓こちらばバジル。



先を摘芯して枝をふやしてます。
そして摘芯した葉をピザパンにのせたりして楽しんでます♪



桃太郎トマトはもうだいぶ大きくなってきました。
あともう少しでこちらも色づくかな。

来週はどうなってるかな～。

超熟イングリッシュマフィン

最近のお気に入りのパンです。



以前から、テレビ番組などで、Pascoの広報の方がオススメ！と
アピールしているのを聞いて気にはなっていたのですが、
食パンより高めなので、節約生活をしている私にとっては、
高嶺の花でした。

でも、最近は食パン自体が少し高くなったのと、
たまたまイングリッシュマフィンの賞味期限が迫っている分を
値引きしていたので、購入してみました。

これはそのまま食べるのではなく、焼いて食べるのがおいしい、
と言っていたのを思い出し、焼いてみました。

オーブンで焼いているとなんだか香ばしいにおいが。
焼きあがってマーガリンを塗って一口。

まちゃうま！！！

すっかり止みつきになってしまいました。

で、オススメはこちら↓



イングリッシュマフィン麦のめぐみ。

こちらはより香ばしいのです。

最近はほぼ毎朝これを食べてます。
売れ行きがよくないのか、スーパーではよく賞味期限迫ったのを割引して売っているのです。
だから高い日は買いませんが、特売とかも含めると、けっこう安めに買えてます。

今日は、とろけるチーズとトマトと栽培しているバジルをのせて焼いて食べました。

これもまたおいしかった。
（写真とってアップすればよかった・・・焼きあがってすぐ食べてしまったよ）

母に勧めたら、母も気に入ったようです。
いろんなトッピング考える楽しみもあってなかなかよいです。

家庭菜園 その６ 復活！

↓ほんとに復活しました。感動(T-T)



３日ほど前から葉がしっかりしているのに気づき、
日が経つにつれ茎が伸び、新しいつぼみまで・・・

で、バジルのコンテナでは狭いので、植替えをしてみました。

しっかり根がついてました。
ほんとすごいわ。トマトの生命力あなどるべからず。

そして桃太郎トマトも順調に育ってます。



フルーツトマトも遅ればせながらようやく実がなり始めました。
フルーツトマトは花が咲いてから実になるまで、他の種類のトマトより若干時間がかかるのかな。



で、もうひとつの家庭菜園であるバジル。
こちらも先週からすくすくと伸び始めてきました。



とってもいい香りです(^^)
近寄るだけでイタリアンな気分です。

けれど・・・

「おたくで買ったバジルにコバエがたかってるんですけど、
どういうことですか。大問題ですよね？」

ってな困った電話はしませんが、コバエがすごいんです。
他の虫はまったくいないんですが、コバエはぶんぶん飛んでます。
トマトにはほとんどたかりません。
やっぱりバジルには香りが強い分集まってくるのね。

しかたがないので、コバエがホイホイを近くに置いてます。
置き始めて３日目でようやく減りました。
でも、つぎつぎ新しいのが来るのでコバエコナーズを吊るせばよかったかも。

一難去ってまた一難・・・

次はどんなことがおきるのやら。

早く収穫したいよ～～。

家庭菜園 その５

最初に苗を植えてから、ひと月がすぎました。
成長するにつれて疑問がでてきたり、ちょっとした失敗があったり、
紆余曲折を経ながら、なんとか育っています。

ミニトマトは鈴成りに。もうすこし大きくなると色づくかも。




さて、前回、ポキっと折れてしまった茎。
ネットで調べてみると、トマトは生命力が強いから、
折れた茎を植えると根がつくこともあるとの情報を得たので、
さっそく植えてみました。
すると・・・



葉はしなったままなのですが、ついていたつぼみに花が次々と咲き始めています。
（周りの葉はバジル。こちらは順調に育ってます。）
これは根付いたのでしょうか。
もしそうなら、トマトはほんとに生命力が強い！
見習わなければ・・・。
いまは土があるところがバジルのプランターしかなく、
とりあえず確実に根付くまでここでがんばってもらって、
それから広々としたプランターへ移したいと思います。

そして、桃太郎トマトはというと、



だいぶ大きくなりました。
それでもまだ１／４くらいの大きさかな。

この桃太郎トマトも、先日失敗をしました。
ミニトマトと同じく、ポキっと・・・
どうやら支柱への誘引が失敗の原因みたいです。
くくりつけるときのひもに余裕を持たせないと、茎が成長して太くなったときに
窮屈になって、しばられてそこから折れることが多いそうです。
まさにその状態でした。

今回は折れ切っていなかったので、すぐに応急処置をしました。



これもネットで調べたのですが、折れ切っていなかったら、セロテープでぐるぐる巻きにして
補強するといいそうです。
さらに割り箸で、添え木をしてみました。
（慌てていたので添え木の割り箸の折り方が雑・・・）
いまのところ、折れたところから上の成長に問題はないようです。
ほんとにトマトは生命力が強いです。

あとひと月ほどしたら最初の収穫ができるかも。
梅雨時期のトラブルにも気をつけながら、育てていきます。