テイクアウトコーナーで 宇奈月ビール（最終回）

前回の「宇奈月ビール」の続きです。


次に頂いたのはカモシカ（ボック）です。

　　　　　

　　　　　

モルトの豊かな厚みのある芳醇な程よい香り。モルトの旨味はしっかりながら、ラガーらしい品の良さ。ボディを上手く支えるホップの苦味。旨い！モルトの心地よい芳醇な香りと、くどくない程よいボディ感でまとまるライトなボックです。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

軽食のメニューから選んだのは富山らしい一品、白えびマヨあぶり串です。白えびの香りがしっかりの個性的な練り物です。マヨネーズとの相性良し。

　　　　　

　　　　　

そして最後は黒部の月（ピルスナー）で締め。こちらはエチゴビールによるOEM商品。こちらは缶製品の製造が可能ですが、生産能力が限界なので、エチゴビールに造ってもらっているそうです。ドイツ本国のようなモルトの軽快な香りとホップの香り。モルトの旨味はややしっかりで、ホップの苦味がしっかりボディを引き締める。旨い！モルトの軽快な香りと意外にボディしっかり目のピルスナーです。

今回はこれにて終了。こちらのビール、観光客を意識した大手のような爽快なライトな味わいが特徴。そんな中、ボックはモルトの個性を上手く抑えながら、まとめ上げている逸品です。

　　　　　

帰りの新幹線でその逸品ボックを噛みしめます。次回はやはりレストランで専用グラスで頂きたいです。



宇奈月麦酒館
富山県黒部市宇奈月町下立687　　
TEL:0765-65-2277

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あああ