郷土の自然の恵み 宇奈月麦酒（その３）

前回の「宇奈月麦酒」の続きです


ミュージアムを拝見した後、ビールを頂くために併設の宇奈月麦酒館に。

　　　　　

　　　　　

宇奈月麦酒館の店内の様子です。かなり広い店内で、天井も高く開放的です。内装
はドイツを意識しているのでしょうか。

　　　　　

こちらはレストランの椅子なんですが、宇奈月麦酒のロゴ入りです。気合入ってい
ます。

　　　　　

　　　　　

レストランのカウンターの後ろに、醸造設備がガラス越しに並んでいるのが見えま
す。

　　　　　

カウンターのビアサーバーです。木製とは珍しいです。

　　　　　

この日のビールは３種類で、定番のケルシュの代わりに期間限定の黒部ビール（ピ
ルスナー）が提供されていました。こちらのビールにはスタイルの名称でなく、地元
の名物などの名称が付けられています。こちらでは飲み放題プラン（９０分）もあり、
男性１７５０円・女性１４５０円で、地ビール、日本酒、焼酎などが飲み放題です。ビ
ールならジョッキで３杯飲めば、元がとれるお得なプランです。

　　　　　

まずは「お約束」、期間限定の黒部ビール（ピルスナー）を頂きました。色は非常
に美しいゴールドで、酵母で少し濁っています。ピルスナーらしいホップの香りと
苦味に、ほどよい麦の香りと旨味が調和しています。酵母の風味は感じられませ
ん。このビールの原料である黒部で栽培された麦と黒部の名水という自然の恵み
に思いを馳せながら頂きたいビールです。

（続く）




宇奈月麦酒館
富山県黒部市宇奈月町下立687
TEL:0765-65-2277