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ビール紀行~旨いビールを求めて~

旨いビールを求めて国内外のビール醸造所や直営ビアパブへ旅をします

ホップ栽培を手掛ける醸造所 ISHINOMAKI HOP WORKS(その2)

2025-06-05 15:03:05 | ビール紀行(東北)
前回の「ISHINOMAKI HOP WORKS」の続きです。



醸造所に到着。

     

旧映画館の建物をそのまま醸造所に活用されています。少し面影がありますね。

     

こちらは事務所の入口。タップルームではないのでご注意を。今回は事前にお願いして、醸造所内を案内していただきます。

     

     

     

仕込みの規模は500Lで、発酵タンク500L×7基と1000L×2基というや体制。発酵タンク、沢山お持ちですね。多品種展開できそうな体制です。

     

     

     

充填の機械とケグ洗浄機。缶製品が中心のようですが、瓶も対応できるのですね。

一通り拝見しましたので、タップルームでビールを頂きます。

(続く)



ISHINOMAKI HOP WORKS
宮城県石巻市中央1丁目3-14
TEL:0225-98-5180

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あああ         

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