赤カブ：アブラナ科
絵の仲間が 家庭菜園で育てた大きな 赤カブです
赤い茎に 紅葉したような美しい葉・・・
葉の複雑な模様が大変でしたが 大分省略して描いてみました
コーヒーの空き瓶に タップリの水を入れて根の部分をスッポリと水に漬けました
すると １週間経っても 葉は萎れることなく生き生きとしたままです
描きあげるまでには大分日数がかかりましたが 最後まで同じ姿勢で頑張ってくれました（笑）
描いた後は大好きな甘酢漬けにして 美味しくいただきました
一口に赤カブといっても種類がありますね
可愛い一口サイズのラディッシュもそうですね
それに 飛騨高山と言えば やっぱり 赤かぶ！
飛騨高山と言えば 赤かぶ検事（テレビ番組）・・・
飛騨高山の名産・名物・おみやげ品の代名詞といえば やっぱり『赤かぶ漬け』ですよね
