天日干し大根で、ハリハリ漬け

12月23日

冬至も終わり、これから毎日少しづつ、夜明けが早くなってくる…嬉しい🎵😍🎵

今朝の、ダイヤモンド💎日の出

今日も、いい天気🎵🎵🎵

先日((日)から)、縁側に干していた大根

お天気続きと適当な寒さで、

ちょうどの生乾き❗

ハリハリ漬けですよね。

お酢、醤油、砂糖、お酒、味醂、

火にかけて、砂糖がとけたら

乾いた大根に、熱湯をかけて、臭みを抜いて

昆布と鷹の爪、土生姜と合わせて

しっかりと混ぜます。

一晩置いて、ちょっとお味見です。

うーん、美味しい(いつもの自画自賛(笑))

ご飯にも、お酒🍶にも合いますね。

ママゴトのような餅つき😃🎶

12月21日

今日は冬至でしたよね。

忘れてました、南瓜と柚子。

一日遅れですが、明日南瓜と柚子。

お餅が大好物のジイジイさまです。

来週には、お餅つきをするのですが、

餅を食べたいなぁって。

優しいバァバァは、オハギを作ったときの残りの餅米で、ホームベーカリーでミニミニ餅つき。

餅米2合で餅つきです。

ホームベーカリーでは、餅米は、洗ってザルにあげて、１時間で出来上がりです。

バウンドケーキの型に流して

固まるまで一晩そのままにしておきます。

2合では、少なすぎて、垂れてくるので、ラップのケースにお手伝いしてもらいます。

明日、包丁でスライスして、朝食にいただきましょうー‼️

家庭菜園の野菜は、バァバァの担当です。

八朔、清美オレンジ、柿などの果樹は、ジイジイさまの担当。

黄色くなった八朔、清美オレンジに寒さ避けに、藁を掛けてあげたようてすね。

明日も冷えそうですね。

美味しいなあれ、楽しみにしてますよ。

オープニングは、赤鼻のトナカイ🎵

12月20日

クリスマスには、ちょっと早いけど、お姉ちゃんの塾がお休みの今日、バァバァん家で、細やかなクリスマスバーディ❗

合唱団のお姉ちゃんの指揮で、皆で『赤鼻のトナカイ』を。

弟くんは、保育園でならった身振りも入れて。

バァバァからのプレゼントは、もう渡し済み。

本当のサンタさんからのプレゼントは、クリスマスイブの夜にトナカイ🎵さんが、運んでくれるそうです。

バァバァのお料理で、満腹、満足🍴🈵😆美味しい。美味しいって。

まだケーキ🎂がありますよ。

ケーキは、ママから(某ケーキさんの)

マカロン、イチゴ🍓、

チョコのプレート、サンタさん

イチゴ🍓大好きの弟くんは、欲張りしてサンタさんのお人形も。

一口かじって、もう要らない(笑)

スポンジも生クリームも、さすが(某ケーキ屋さん)です。美味しい。

全員、別腹にいただきました。

バァバァのシンプルケーキ

こちらは、明日にいただきましょう。

今日の畑仕事は

ツタンカーメンに寒さ避けにネットを張りました。

藁を吊るして、霜除けをしたのですが、種蒔きが早かったのか？成長しすぎなので、風除けにネットを張ってみました。

効果はどうでしょう？

老老男女のクリスマスコンサート

12月19日

今朝の冷え込みは、いくぶん緩んだようです。霜も氷もなし。

一昨夜に出来上がった、腹巻き帽子

早速、愛用しています。

首周り、耳、頭…暖かいです。

幾通りかの使い方があるようですが、

家では、スヌードに、外では、一重に伸ばして、首、耳、頭…すっぽりで、暖かいです。

炊飯器でバナナケーキ、焼きました。

めちゃ簡単、手間要らず、バナナの香りと食感がいいですね。

自画自賛…美味しいです。

バァバァの家庭菜園でも、大根を作ってますが、超ビッグサイズの大根を5本頂きました。

お隣さんに１本、お友達に１本

息子ん家に１本

まだありますね。

生乾きに干して、はりはり漬けにでもしましょう。

さて、夕方です。

地域のホールでの催しです。

蜜を避けて、定員は半分の５０人

会場内は、老若男女ではなく、老老男女

満月堂という、オジサンバンド(失礼)

70年代のフォークを中心に、昭和の歌メドレーを聞かせていただきました。

二十歳のめぐりあい、二十二歳の別れ、イチゴ白書をもう一度🎵

マスクの中で口ずさみます。

満月堂オリジナル曲も良かったです。

100パーセントの満足🎵という、CDも出されてるそうです。

クリスマスと言えば、きよしこの夜ですよね。英語バージョンいいですね、

クリスマスイブ🎵クリスマスキャロルの頃🎵

コロナで外出も控えてる中で、ひとときの楽しい時間を過ごしてきました。

明日は、我が家で蜜を避けて、孫たちと細やかなクリスマス会の予定です。

ひたすらメリヤス編み、メリヤス編み‼️

12月17日

今朝は、この冬一番の冷え込み❗

朝ウォーキングで、my畑に立ち寄り

初氷です。

冷たーい、この厚さです。

ブロッコリーの葉っぱも、霜で白くなってます。

ソラマメ、萎れたみたいになってるけど、大丈夫かな？

まもなく、お日さまが顔を見せてくれます。

今日も、いい天気🎵🎵

寒さに負けず、今日もテニススクール

始めると、走り回り、☀️😵💦

先日から、編み始めた『腹巻き帽子』
毎夜、バァバァが夜なべをして、🎵🎵

約３０センチ編めたので、色を変えて

ひたすらメリヤス編み、メリヤス編み

輪針で目数も段数も気にせず、ひたすらメリヤス編み

腹巻き帽子、二重になってるので、かなり暖かいみたい

これからの朝ウォーキングに活躍しそうです。

もう一頑張り。