イワシの特売、、、。

　　今日も梅雨空、はっきりしないお天気でした。

　朝の日課、野菜の顔を見に行き、それから収穫です。　　今朝はこれだけ。


　我が家で収穫したナスとトウガラシを使って一品です。
　　　
　　オリーブオイルでにんにくを熱し、イカ、ナス、とうがらしを炒め、塩コショウで味付けです。
　　　簡単で、美味しいです。ビールにも、よく合います。

　
　買い物に出かけ、魚屋さんで綺麗なイワシが目にとまりました。「あー、量が多すぎる」「どうしょう？」　
　イワシが「私を、あなたのお家に連れてって、、、」と「私、安いけれど、とても美味しいのよ」
　　　迷ったけれど、買ってしまいました。〔だってメチャ安！〕

　家に帰って、早速鮮度の落ちないうちに処理　一尾づつ手開きしています。全部で３９尾ありました。

　沢山なので、三種類の味にしパン粉をつけてフライに、、、、、。
　　


　　我が夫は、イワシのフライが大好物です。ソースも、バリエーションをつけてタルタルソースも作りましょう。
　　あっさりと、ポン酢もいいですね。

　沢山すぎるので、冷凍室でゆっくりお休みしてもらっています。

　
　
　
　

　

マックでBLT、、、、

　今日は午前中、夫と二人で色々と雑用に出かけました。

　ちょうどお昼頃になったので、「ランチはどうする？　　外食？」

　忘れていました。　こんな券を持っていました。

　　久しぶりにマックもいいかなっと決まりました。週末の店内は、大勢の人、人、人〔若いファミリー〕です。
　週末の昼時にシニアカップル見当たりません。

　このチケット、何を選んでも良いと云うことなので、一番値段の高い昨日からの販売の「BLT」に決定です。

　　　　　今の期間、このセットを注文したら、「本田〔サッカーの〕のファァイルがついてくるそうです。
　　私たちの優待券には、付いていませんでした。

　　午後、梅干の梅酢が上がってきたので、紫蘇を入れました。重石も少し軽くして〔適当な重石がなかったので〕
　　　


　　土用干しまで、カビに注意です。

　　今日の土曜日は、息子達が出勤なので、孫のお迎えはバァバァです。
　　夕食は、我が家で、、、、、
　　先日掘り起こした「キタアカリ」で二品　　キタアカリと人参を一緒に茹でて

　半分はコロッケ、残り半分はキッウリとハムを足してポテトサラダ
　　　　

　コロッケの衣つけは、孫の役目でした。

　新じゃがの美味しさはもちろん、孫の手伝いで美味しさ倍増でした。







　　

畑の素材で、一品。

今日も雨です。畑の野菜たちが気になり、小雨の中を出かけました。

　　今朝の収穫です

　先日、ポットから定植した黒豆　４０個、種まきしましたが、芽を出したのは、たったの７本、、、、
　黒豆には、ちょうど良い雨だったようです。　秋に枝豆で食べられますように、〔祈り〕

　朝の収穫の野菜で、朝食のサラダが出来ました。
　　　枇杷も一緒に
　トッピングは、フライドオニオンです。
　このフライドオニオンをかけると、さらに美味しくなります。　私のお気に入り、、いつもストックしています。

　
　夕食にも一品です。　今朝の三度豆と茄子を茹でて
　　　　　胡麻和えにしました。


　先日、牛乳パックで作った、机と椅子、、、可愛くなりました。
　　　　
　　　クマモン指輪のお友達から頂いたお花を、貼り付けました。

　　　　　　　味見が大好きです。
　　
　　今日の最高気温は、２２度、季節が戻ったように肌寒い一日でした。



　　　

　　

家庭内？菜園

　今日は、長袖が必要なくらい肌寒い一日でした。

　今朝もいつものように五時過ぎに、目覚めましたが、窓の外は雨、、、、、。畑までのウオーキングは休むことにしました。　ゆっくりの朝でした。

　先日、田植えの苗をJAに取りに行ったときに、可愛い野菜の種が目にとまり、購入しました。

　　　春から秋まき　　　約２５日で収穫


　６月９日に、イチゴパックに種まきをしました。注意書きに、種が細かいので、水は霧吹きで静かに与えて下さいと。
　
　今日で、約１０日経ちました。

　毎日、部屋の中で、霧吹きでやさしく水やりをして育てています。後、二週間で、サラダにできるくらいに育つのでしょうか？、、、。　楽しみに育てています。


　明日の朝、雨が止んでいると嬉しいのですが、採り頃のキュウリが畑で待っていることでしょう。

　　
　　今日のティータイム

　京都北山の「お濃茶のラングドシャ」と、おめでたい鶴と亀の落雁、、。
　　　



　

今夜は大雨警報

梅雨に入ってから、雨らしい雨が降らずに猛暑続きの毎日でしたが、やっと雨になりました。気温が下がり、久しぶりの雨を喜んだのもつかの間、、、、、。今夜は大雨警報が発令されました。

昨年八月〔お盆の頃〕突然のゲリラ豪雨で、我が家の横を流れる川が溢れて、消防署に電話をして土嚢を積んでもらった苦い経験を思い出した。
　
先ほど、川を見に出ましたが、今のところ大丈夫そうです。　この川が溢れた川です。


　　今朝はまだ雨もなく、いつも通りに畑までウオーキングしてきました。
　今朝の収穫　

　　　　咲き始めました。

　　　　色づくのは、まだまだ先です。


　　今日も、お外でランチでした。
　　以前は、どなたかの大きなお屋敷だったようです。
　　風情のある釜飯のお店です。
　　
　　釜飯は注文してから、一人分づつ釜で炊いてくださるので、時間はかかります。待っている間、おしゃべりに花が咲きます。
　　　来ました、来ました。
　待ってました。おこげが出来ています。

　デザートの抹茶アイス、たっぷり白玉も入ってました。　　　　満足


　外では、まだ雨の音が聞こえていますが、「 雨はほどほどでお願いします。」