りょく★のもぐもぐ日記

旅行に、食べ歩き、そしてお買い物が大好きな、不器用だけど日々・努力~気ままな生活をアップしていきます♪

焼売&ゴーヤで夕ご飯

2009-09-17 09:52:33 | おうちご飯
昨日の夕ご飯です

毎週、水曜日は夕方から次男のがある為、夕ご飯の支度にあまり時間がかけられない
って、予め用意して出掛ければなんて思った

で、「春夏のかんたんおかず」より


頂き物のゴーヤを使って…


【ゴーヤーのチーズ入り卵いため】を作りました


それから、costcoの冷凍焼売です

ゴーヤーの苦味と、卵&チーズでまろやかさUP

※あっ、このおかず、1人分じゃないですよぉ
我が家は、一緒盛りが多いので…念の為


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2 コメント

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食べられるだけえらい (まぁくんママ)
2009-09-17 15:13:34
やっぱり いろんな方法で苦味抜きをしても
どうしても 私には合わないわ
シュウマイも簡単に作れるから ぜひ手作りしてみて
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ゴーヤ (りょく★)
2009-09-17 17:37:47
ゴーヤは、苦手な人にはきっとキツイよね

私も、本場沖縄でチャンプルー食べてから好きになりました

焼売、今度手作りに挑戦してみようかな
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