YOMEちゃんの完璧ローストビーフ

築地で購入したでローストビーフを作りました

薔薇の花のように盛り付けてみました

うぅ～ん、いい感じの色だわ（まな板がブルーなので、色合いがイマイチに写ってしまいました）




このレシピ最高さすがYOMEちゃんだわ

柚子胡椒で頂くと良いみたいなんだけど、
うちは、今「シークワァーサー胡椒」を愛用中


レシピはこちら


でもレシピあります
完璧☆ローストビーフ

お肉の表面を焼いて、炊飯器にお湯と共に入れて、ほっといて出来上がりだなんて、
本当に私向きだわぁ（笑）