鮭飯のレシピをネットで調べてみるとすべて鮭は焼いておくのだけど
わたしはこれから作るのだが、鯛めしのように
生の鮭の切り身を炊くお米の上へ載せようと思う
米５カップに鮭の切り身は４切れだから少ないので、
味付けに塩昆布を入れようと思ってる
醤油を垂らしてもと思ったけど、今回は塩昆布で。
５カップは150グラムずつに分けると13個出来るから
１食に鮭は半分も当たらない勘定になるけど、
今回初めて作るから様子見というところです
匂い消しに、すりおろした生姜とお酒も入れます
葱はなかった
夜のごはんに間に合えばいいから出来上がりは６時ころです
新聞の「人生案内」に認知症の義父を義母が介護していて
義母が「早く死んでくれ」って口走るという記事を目にしました
可哀そうですねぇ
介護している義母さんに助けがないのでしょうか
記事を読むと経済的にはそれほど困っているように見えないんですけどね
そういう言葉を聞いたら、息子さんは何らかの手を打たないんでしょうか
対策を講じる方法をご存じないのでしょうか
見えないところの苦労はわたしも経験しましたが、
いまから思うとケアマネさんが施設の人にだいぶ話をしてくれてたように感じます
もうすぐ１年になろうとしてます
でも、いかんせん場所が遠いから車でないと行けないのが辛いです
電車とバスという手もあるんですが、バスが走ってるのを見たことがありません
多分、１時間に１回あるかないかでしょう
そろそろ調べておかなくてはなりませんけど
だんだん視力も弱ってきて（白内障）、車の運転はあと何か月続けられるかという状態だし・・・
目医者さんはまだ手術をやらなくていいと仰るけどね
♪ ラーラーラ アカーイ ハナタバ クールマニツンデ
ハルーガ キタキタ オカカラマチヘエ・・・・・
わたしが週一で利用している施設の、
皆さんが集まる部屋の壁に書かれてありました
随分古い歌ですねぇ
でも皆さんのほとんどがわたしと同じ年寄ですから
多分皆さんご存知だと思います
いま、わたしの口からこの歌が自然に出てきました
♬すみれ買いましょ あの花売りの かわい瞳に春の夢
若い皆さん、ご存知かな？
歌は気持ちを慰めてくれますね
見事に失敗でした
リンゴ、固まりにしてホームベーカリに入れたんです
攪拌でリンゴがつぶれると思ったんです
考えが浅はかでした
ミキサーでジュース化しないなでも、細かく切り刻んで入れればよかったんですね
取り出してつぶして入れ直ししました
水はリンゴが殆ど水分だろうから、普段入れる量の２割にしましたが、
もっと少なくていいでしょう
出来上がりは17時23分です
どんなふうになりますか？
