冷やしうどん

2005年05月03日 | 食べ物
暑くなってきたので、うどんも冷たくして食べました。
…って、いつも麺類のような気もするけど…。
盛りもいいけど、今回は冷やしうどん。
普通に麺を茹でて、冷水で洗います。
この時、麺の表面のヌルヌルをできるだけ取ると、食べた時の食感が良くなります。
あとは好みの具を乗せて冷たいつゆをかけたら出来上がり。
今回は揚げ玉、刻み海苔、万能ネギ、鶉の卵と胡麻です。
これは何度食べても飽きません。
もっと暑くなったら、冷しゃぶを乗せても美味しいですよ(´¬`)ジュル…

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3 コメント

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うまそう。じゅるるw (由紀子)
2005-05-08 09:15:13
それにしても翔は、ホント麺類が好きだね~。

でもさ、ちゃんと いろんな具をのせてるとこが

良いね~。普通 男の人ってここまで、しないんじゃないの?

ああ、うまそうだ。ところで全然痩せれないよ。

どうしたらいいんだよ~。
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麺類 ()
2005-05-10 00:15:17
麺類は大好き。

うどんもいいけど、中華麺やパスタも良い。

何より調理が簡単。

日本そばのアッサリからコテコテパスタと

胃の調子に合わせて選べるのも良いしね。



何を隠そう手打ち面にも挑戦した事があるよ。

うどんはコソコソ食べられたけど、日本そばは…

ちょっと人様に食べさせる域までにならなかった。

食べる時はツルツル食べちゃうけど、作る時は奥が深いですぞ。



もうすぐ夏。

痩せるには暑くなったら積極的に動くしかないでしょ?

俺も脚が治ったら徹底的に絞る予定。

ガリガリではなく、マッチョになりたいのだ(w

それに体重を絞ればバイクの加速も良くなるし

エンジンの負担も減るからね
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マッチョは苦手… (由紀子)
2005-05-11 14:11:22
夏になったら、仕事も忙しくなるから痩せる可能性大だね。この、チャンスをのがしてたまるかと

毎回思うんだけどなあ~。

手打ち麺にも挑戦したなんて、本格的だなあ~。

画像、マジうまそうだもんな。

あ、マッチョは苦手だ~。人それぞれ好みがあるみたいだけど、あたしは苦手。
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