●冬瓜
ウリ科で最後になる冬瓜を定植する、昨年自家採種したもので20cm程の小さな実をつける「姫冬瓜」という品種
昨年は20個以上も生って食べ切れなかったので1苗だけ定植。
●ウド
その隣のウド、4/14日に紹介した時は草丈20cm程だったが、今は1.2mにも生育。
若芽をつんで天ぷらに。
●スナップエンドウ
エンドウ類も例年より収穫が遅れているが、スナップエンドウを収穫し始める。莢エンドウは終わりに近づき、来週には実エンドウが収穫できるようになる。
●ワラビ
今期3度目のワラビ取りに行ってきた。
一方、今年からはじめたワラビ栽倍、3/24日に日当たりの良い川横の傾斜地にワラビの地下茎を30箇所ほど植えつけたが、いつのまにかほとんどの箇所から発芽していた。
草丈10cm～20cm程、地下茎が成長してたくさん収穫できるまでまだ数年はかかると思う。
●牡丹
庭の鉢植えの牡丹の花が咲いた。
