「Bee Cheng Hiang」（銀座）

　シンガポール発で11か国で展開するバクワ（バーベキューポーク）専門店です。初めはチャイナタウンの屋台だったんでしょうが、銀座の一等地に店を構えています。豚の甘い旨みと香ばしさと口に合う。イケます。