「匠家」（三沢市）

　
　

　調べると西山製麺を使用しているラーメン屋は青森県内にも結構あり、その中からまずは三沢の「匠家」です。

　開店からあまり時間のたっていない時間でも店内はほぼ満席で、こちらも人気店のようです。

　豊富なメニューの中から「辛味噌らーめん」（８５０円）にしました。

　見た目は、トッピングが中華麺風でちょっと寂しいのですが、味はいいです。特に西山製麺の黄色い卵麺であればおそらく何を食べても美味しいと思います。メニュー構成からスープについても西山製麺のものを活用しているのかもしれません。





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