「どんぐり」(日吉)

　日吉周辺でのラーメン屋の選択肢が多すぎて、大好きな麺でも久しぶりになってしまいます。

　ざるが続いていましたが久しぶりの汁モノ、中華（赤）です。ちょっと前に150円値上げになりましたが盛りがいいので許容範囲です。少し濁った甘みのあるスープ。他では食べたことのないおそらく色んな具材を仕込んだオリジナルです。それとここのスープは沸騰手前の熱々なのがいい。本当は150円とリーズナブルでジャンクなねこまんまも食べたいのですがお腹に入りません。

「まちノ食堂」(日吉)

　GW2度目の家族行事で一度行ってみたかったまちノ食堂です。メニューは絞られていますがどれも美味しいです。看板の焼売、手羽唐などが特にイケます。

「東天閣」(南加瀬)

　GW初の家族行事、東天閣で焼肉です。家族大好き壺カルビと壺ハラミ。肉の塊がいいし、タレも旨い。ホルモンの脂も甘かった。

　どれも特を注文してしまうのですが最後に食べた普通のロースがすごく美味しくて、次回はこれでいいんじゃないということになりました。

「サイゼリヤ」(SOCOLA日吉店)

　昼から気軽にゆっくり飲み食いできるちょうどいい店がなくなって悶々としています。リラックスできる空間と美味しいつまみ。蕎麦屋が理想ですがなかなかいい店が見つかりません。仕方ないので結局家飲みになりますが、外での気分転換も捨てがたく今日はサイゼリヤです。

　肉肉しいラムステーキ800円、ピリ辛のペンネアラビアータ400円、美味しかった。白ワインのデキャンタも400円とこの味でこの値段は安いです。

「一風堂」(新横浜)

　先月、東横線・目黒線と相鉄が繋がったのですが、恐れていた大混雑は特になくホッとしています。乗り換えがあっても横浜駅からのJRの速さは魅力的なのだと想像します。

　その東急新横浜線に初めて乗って、新横浜駅隣接のキュービックプラザという食堂エリアに向かいます（出口3を上がってすぐ）。大好きな一風堂です。今や全国131店舗だそうです。銀座で食べることが多かったですが、この新横浜店が一番近い店になります。

　久しぶりの白丸元味、コクのあるスープうまいです。

「とよ田」(自由が丘)

　

　自由が丘の唐揚げのとよ田です。再移転して元の場所に戻ったと読んだのですが、3店舗目に移っていたのを知らなかったので初めの場所かと混乱してしまいました。25年前から通っています。厨房の若旦那(おそらく)は初めて見ました。

　砂肝、手羽、もも。最強の唐揚げです。最強の3品コース。

　お新香は浅漬けではなく昔みたいに古漬けにしておけば良かったといつも反省しています。

　締めは鶏スープ。ビールと日本酒もいただいて4300円でした。

「瀬戸」(自由が丘)

　恥ずかしながらサラリーマンなのに新聞を全く読まなくなって5〜6年経ちます。情報は週刊のニューズウィーク日本版だけです。好きなのは加谷珪一の「経済ニュース超解説」と3、4週間に一度の大江千里の「ニューヨークの音が聴こえる」。大江千里はバブルの頃に活躍したいわゆるシンガーソングライターで、その後ニューヨークに拠点を移してジャズピアニストとして活動しています。

　その大江千里も好きだとどこかで読んだ自由が丘の定食屋の瀬戸です。

　駅前ロータリーにある本屋の脇を入ってちょっとの少しくたびれた佇まい。自由が丘での食事は「ほさかや」「金田」「とよだ」、無くなった「大連」「とんき」か「瀬戸」でした。

　カウンター6席、優しいお父さんとお母さんの接客、注文が終わるとカウンターにそっと置かれる新聞。今時、他では見かけない昭和のスタイルかもしれません。お洒落なイメージの強い自由が丘の裏、脇に潜む実に魅力的な昔ながらの食事空間の一つです。

　12時開店ですが5分前くらいから入れてくれるようです。すぐに満席。一度だけチキンカツを食べた以外はほとんどコロッケ3個（コロッケ定食＋追加1個）でしたが今回は無性に食べたくなったアジフライ、追加コロッケにしました。

　普通に美味しい。普通に出汁をとった味噌汁もいいです。

「ＫＯＣＨＯＯコチュ」（自由が丘）

　久しぶりの自由が丘のコチュです。スンドゥプチゲ専門店。美味しかったけど、つまみとビールだけでお腹が膨らんでしまいチゲも雑穀米も少ししか食べられませんでした。

　7〜8年前に体重がやばくなり、基本昼飯を抜くダイエットをしてから胃が小さくなってこの数年は食べ歩きには適さない体になっています。お店の方にも申し訳なかったです。

（店内の雰囲気が随分変わったような気がしたのですが、経営者が代わり、店も移転再オープンしたのだそうです。ついでに思い出しましたが、昔、新丸子にあったオモニでチゲを知った後、ラスベガス郊外のトーフハットでも食べて、ここコチュは3店目でした。韓国からアメリカ西部、そして日本へと旨いものは伝わります。そういえば最後のラスベガス訪問からもうすぐ20年になります。いつの日か6回目があるとよいのですが。2回目のハワイも。）

〔２０１４年２月２３日〕
　　　　　　　　　

　雑誌「散歩の達人」最新号が大井町線特集で、大好きな「コチュ」が紹介されていました。

　久しぶりでしたが１２時４５分頃で満席。ここも人気が出てきたようです。以前２回は自分以外に１～２組とかでした。１５分くらいで空きますとのことだったので名前を告げて、散歩してから入店しました。

　ビールと豚ばら肉入りのチゲ３辛を注文です。始めにつまみ３種。このスタイルがいい。おいしくつまんで３皿ともにおかわりです。
　　　　　　　　　

　そして待つこと２０分くらい。石釜で炊き上げるご飯が１３分かかると書いてあるのでそれに合わせてチゲも料理しているのだと思います。

　旨辛いスープに滑らかな口当たりの純豆腐（スントゥブ）が最高です。石釜のご飯もホクホクで美味。おこげもいい感じです。いやぁ美味い。

　自由が丘駅からちょっと歩くので、また来ようと思いつつ間隔が空いちゃってしまうのですが、最高の店であることを再確認です。


〔２０１２年５月５日〕
　　　　　　　　　

　無性に韓国のつまみとチゲが食べたくなったので自由が丘のコチュです。先日、自由が丘を散策したときにそういう気分になり、焼肉の漢江がある通りを探したのですが、久しぶりすぎて分からなかったので場所を確認したうえで本日出直しです。

　前回は１年半前でした。ガソリンスタンドとコンビニのある奥沢６丁目の交差点を右折して、しばらく歩いた左側にあります。「ホルモンスントゥブ」（１５００円）の３辛にしました。

　まず韓国のおつまみ３種。オイキムチ、もやしのナムル、韓国海苔です。美味い。お替わり自由なので、それぞれ追加して、最後にオイキムチだけ３皿目をいただきました。甘辛い味付けが最高です。
　　　　　　　　　

　暫く待つと主役のスントゥブと石釜ご飯がでてきます。スントゥブは旨みと辛味が絶妙で最高です。ホルモンの食感もいい。うまい、バクバクいけます。
　　　　　　　　　

　石釜ご飯は別のお椀にご飯をよそいで、おこげにとうもろこし茶を注いで「ヌルンジパブ」にして楽しみます。前回は味がちょっと淡白すぎてこれの意味が分からなかったのですが、今回は塩を出されて、それをいれると味が締まって美味しくいただけました。成る程です。
　　　　　　　　　

　前回は何故がパスしてしまった（出される前に席を立ってしまった）柚子茶を最後にいただきました。甘酸っぱくてとろりとしたデザートです。これは初めて飲みましたがいいです。食事がバッチリ締まります。

　お腹空いていたのですが満腹で帰路は苦しいくらいでした。決して安くはないですが味、量ともに大満足の１５００円です。おいしかった、ごちそうさまです。


〔２０１０年１０月１０日〕
　　　　　　　　

　１０年以上前になりますが以前住んでいた街に韓国家庭料理の店がオープンしました。試しに入ってみて壁の多くの張り紙の中から幾つか料理を注文したところ、それは出来ませんと言われました。別のものを注文しても同じ、出来ないとのこと。それじゃあ何があるんですかと訊くと、キムチとチゲならできる。それでいいですとお願いすると、とんでもなく旨いキムチでした。シャキシャキしていてうま味と辛味のバランスが絶妙、これは滅茶苦茶に旨いぞ、ぺろっと食べて追加です。次に出てきたチゲも激ウマで感動。チゲはおそらく初めて食べたのかもしれませんがこんなに旨いものがあるのかと驚いたものです。

　その日から連続して８日間通いました。毎日、ビールにキムチ、キムチ追加（サービスで日に日にキムチの量が増えてきて最後の方はお替り不要になりましたが）、ご飯とチゲです。好きな店には通う方ですが、流石に３日以上連続で通った店はそこだけです。うまかった。
　その後、どうしてキムチとチゲしかできないのかを知りました。もともとオープンを準備していた女性が開店直前に男を追いかけてソウルに帰ってしまった。そこで急遽、妹さんが代理で登板。とりあえず家庭で作っている簡単なものしか提供できない。

　その後も頻度は落ちましたが毎週・毎月のように訪れました。店主というか４０代の女性はおっとりしていて可愛らしく、日本人にはない幼児のような純粋さがある不思議な魅力の人でした。勘定が毎回合っていなくて、始めはおまけしてくれているのかと思っていましたが、ある時、足し算ができないことがなんとなく分かりました。計算しているフリをしていますがもともと計算していない。安いことが大半でしたが高いこともあって笑えました。
　高校生くらいの男女のスタッフ（おそらく子供ではない、親戚風）が手伝いでいて、また、たまにもの凄くグラマーなクラブのママ風の女性がヒモのような男性を連れて食事をしていて、客なのですが混雑してくると店を手伝っていました。
　店主の女性はもともと赤坂かどこかの韓国クラブに勤めていたけど、姉の帰国で急遽店を継ぐことになりクラブを辞めた、可愛がっていたママが心配してたまに来店して・・・などということを想像していました。

　提供できる料理は徐々に増えていき味もよかったですが、一度、サムゲタンを事前に予約して知り合いと入店したところ、始めのビールよりも先にサムゲタンが出てきたりといつまでも素人風なところがありました。

　それでもキムチや基本的な味付けが最高だった。あんなに美味しいキムチにはその後も出会っていません。「お客さんは浸けたばかりのキムチが好きですね、私たち韓国人は少し経って、すっぱくなってきたキムチが好きです。」。店のスタッフとたまに話したり、ここまで馴染みになった店、通った店は首都圏では他になかったと思います。

　それが、忙しかったのか、少し飽きたのか、暫く間が空いて久しぶりにいったところ、経営者が別の人に変わっていました。店名、中のつくり、壁に貼られたメニューなど全てそのまま引き継いで、前の方は止めたということでした。大繁盛という程ではありませんが週末は満席のこともあり、そこそこお客さんはいたと思うのですがいなくなってしまいました。突然なことにちょっと茫然、ショックでした。今でもたまに思い出します。
　ちなみに経営者の変わった店はキムチ、チゲから味が違っていてその後、行っていません。何年か前まではそのままあり、おそらく今でも同じ名前で営業されていると思います。

　前置きがえらく長くなりましたが、韓国料理のチゲが大好きです。今週発売された「Ｈａｎａｋｏ」の自由が丘特集号に「コチュ」という店が紹介されていて、すぐに行ってみました。韓国生まれのアメリカ育ち、ロサンゼルスに本店があるスンドゥプ（チゲ）専門店の日本店とのことです。韓国料理屋は最近、どこにでもありチゲも食べられますが、専門店なら是非食べてみたい。

　自由が丘駅から徒歩８分、南西方面、焼き肉の「漢江」などがある通りからもう少し先です。

　一番オーソドックスな「キムチスントゥブ」を注文しました。石焼のご飯と副菜３種がついて１５００円。夜は副菜が５種類で２０００円です。
　　　　　　　　　

　副菜は食べ放題。キムチ、韓国のり、もやしの和え物をつまんで待ちます。おいしい。３種を全ておかわりしました。
　　　　　　　　　

　ぐつぐつと煮え立ってチゲ（スンドゥプ）登場です。辛くてうまくて最高です。純豆腐を使っているそうですが美味です。その他、豚肉、貝類、キムチなど具沢山で満足できました。私は日本で例えるならご飯と豚汁とお新香のこのセットが大好きです。
　　　　　　　　　

　ここでは石釜のご飯を取り分けた後にお茶を注いでお茶漬けにして食べることを勧めていました（韓国では普通なのでしょうか）。始めにお茶を注いでもらうので、チゲを食べ終わる頃に柔らかくなってご飯がそぎ落とせます。際立って美味しいものでもありませんが、おこげの渋さを味わいながらさっぱりと食事を締めくくることができます。ごちそうさまでした。

　若干高めですが、この味、量で１５００円なら私は通おうと思います。

「和栗」(日吉)

　和栗でリブロースハーフ1800円＋カレー200円です。コスパいいです。満腹。

　桜は散りかけていますが、もうつつじです。

「おにやんま」(中目黒)

　今年の花見は家族はパスだったので見送ったのですが、散歩がてら中目黒です。

　やはり遅かったけど一応周回しました。朝の8時30分でしたがスターバックスのリザーブという店にすごい行列がありました。

　そのまま帰るつもりが、讃岐うどんのおにやんまがありました。以前食べて本場とは違う印象でしたが、白楽のじょんならんがなくなり、蒲田の大作も変化球になって、最近、本格派を食べていないせいか、そこそこ美味しく、麺の弾力は好みに近いように感じました。

「金田」(自由が丘)

　16時45分の開店でした。春だからてっぱいがあるんじゃないかと思っていたらやっぱりありました。赤貝ととり貝のぬた。ここはぬた、練り物の揚げたのが旨い。ひな鳥の塩も最高です。

　懐かしいお母さんが店頭に立っていて、久しぶりに出ていると言っていました。

「大輝家」(日吉)

　クセになったのか今日も大輝家です。白髪ねぎをトッピング、麺柔らかめ、脂多めにしました。美味しかった。

「大輝家」(日吉)

　HUBでWBCの準決勝をビールを飲みながら観戦。最後はグラスの割れた音も混じった大歓声、よかったです。

　そして無性に食べたくなった大輝家、再訪です。旨辛ラーメンに茎わかめをトッピングしました。辛くて美味しかったけど、辛さが支配してこれだと家系を食べた意味がなかったかも。麺も皆さんの真似をして固めにしてみたけど、普通でよさそう。

　この店は前回の九条ねぎといい茎わかめといいトッピングメニューのセンスがいいです。

「吉野家」(日吉)

　一度食べたかったスタミナ超特盛丼(弁当)です。追い飯が付いているのが面白い。

　鶏が結構多くて、吉野家だからやっぱり牛メインがいいかなぁという感じでしたがジャンクに美味しかったです。

「大輝家」(日吉)

　卒業したつもりだった家系です。食後に顔にまとわりつく匂いと胃もたれとが強烈でもうダメだと思ったあの時以来。

　先月オープンしたばかりの新しい店構えです。九条ねぎラーメン900円。スープがクリーミーで優しい感じ。チャーシューは今風のもも肉の柔らかいやつ。シャキシャキ食感の九条ねぎもいいです。これなら私でも食べられます。美味しかった。