おもてなしメニューを考えるとき、いつもサラダで悩む。サラダのレパートリーが少ないので、これからは増やしていきたいな。
でも、ふと考えた。
シャキシャキで新鮮な野菜とおいしいドレッシングさえあれば、じゅうぶんおもてなしの一品になるのではないかと・・・
だから、これからはおいしいドレッシングを探してみよう。
そして、忘れないように試したドレッシングはブログに記録しておこう。
と言うわけでまずは、
ＢＯＳＣＯのガーリックドレッシング試してみました。
おいしかった
これは、アボカドによくあうみたい。
レタス、きゅうり、トマトを冷水にひたして、シャキシャキにして よく熟れたアボカドをカットして、ガーリックドレッシングをかけて 野菜をたっぷり食べられました。
オリーブオイルだし、体に悪くなさそう。