食べたのはちょっと前ですが、備忘に。
週末のお昼ごはんに岸里駅の近くにある「元祖台湾まぜそば はなび 大阪本店」に行きました。
名古屋の超有名店の直系店です。
12時半ごろ伺ったんですが、前に4組並んでいて、30分ほど待ちました。
10席しかないので、満席だとちょっと待つんですね。
☆「元祖!台湾まぜそば」DX、麺大盛り
味玉、のり、メンマ、チャーシューのトッピングのDXにしました。
食べ方はこう。
ぐわっとくる、にんにくのパンチ!!(でも名古屋の店舗よりにんにく少なめです。)
だけじゃなく、旨味とのバランスがものすごくいいです。
これぞはなびの台湾まぜそば!
しかも、麺も本店と同じく林製麺さんの麺。もっちり感がたまりません。
愛知・大阪で20軒ほど食べてますが、台湾まぜそばはやっぱりはなびが圧倒的に美味しいです。
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