シナモン香る♪コーヒーケーキ

コーヒーケーキといっても、コーヒー味のケーキじゃないのよ。
コーヒーと一緒に食べる、コーヒーに合うケーキのことなのだそう。
同じように、ティーケーキとかティークッキーも紅茶味のお菓子ではなく、紅茶と一緒に食べるお菓子のことなんだって。
知らなかったな～。
でも、「コーヒーケーキ」で検索すると、コーヒー味のケーキのレシピばっかり出てくるんだよね。
それはともかく・・・。
シナモンと胡桃がたっぷりでなかなか
キッチンは一日中シナモンのいい香りがしていたよ。
オットにも好評だったから、また作ろうっと

野辺に佇む

国宝や、国・県の史跡に指定されるような仏さんもいいけど、野辺にひっそり佇む仏さんも好き。
小さくても、歴史的・美術的な価値がなくても、祈りをこめて作られたものだから。
そっと手をあわせたくなる。

レーズンのちぎりパン

焼きあがったパンを見てオットが、「これ、失敗してくっついたの？」
「違うよっ　これはちぎりパンといって、もともとこういう形のパンなの！」
も～失礼しちゃう。
いつもいつも失敗してるわけじゃないのよっっ

ベリーのヨーグルトマフィン

ブルーベリーとヨーグルト。
この組み合わせ、大好き
ヨーグルトをたっぷり入れたので、ふんわりしっとり

この頃寒いので、あまり外に出ず、家にずっといる。
こんなに寒いと、眠いわ、お腹が空くわで、食っちゃ寝食っちゃ寝・・・
心なしか、ズボンがきつくなったような・・・
これではいか～ん。
今日の買い物はチャリンコで行こう

ドライフルーツのケーキ

これ、大好き
ドライフルーツが少ししかなかったので、ちょっと物足りないけど・・・。
卵をしっかり泡立てて作ったので、ふんわりしっとり
今度は、これでもか～っていうくらいドライフルーツたっぷりで作ろう

せっかく晴れたのに・・・

うっとおしい雨があがり、ようやく晴れた週末。
あちこちで紅葉も見頃でイベントも目白押しなのに、次男は学級閉鎖のため外出禁止。
つまりワタシたちも遠出ができない・・・
結婚記念日でもあるし外食でも思ってたいけど、それも中止
あ～あ、と思っていたけど、良いこともあった。
去年買った千日小坊が花をつけ始めた。
サボテンさえ枯らしたことのあるワタシにとっては奇跡に近いかも～
秋の陽だまりの中で風に揺れる千日小坊はとってもかわいい

ほこほこ♪石垣もち

今日は朝から寒い～
こんな日は、温まるおやつがいいね
さつまいももあることだし、石垣もちを作ろう！
蒸し器の蓋を開けると、湯気とともに美味しそうな匂いが立ち昇る。
少し冷めるのを待って(猫舌なので)、早速いただきま～す

犬飼石仏

　　　　　　　　　　　　　　
大分県豊後大野市にあり、平安後期から鎌倉時代の磨崖仏である。
１９２４年に国の史跡に指定された。

高さ約3.8メートルの不動明王像を中尊とし、脇侍仏は向かって右側の合掌姿が矜羯羅(こんがら)童子で、左側の金剛棒を持って立っているのが制叱迦(せいたか)童子である。
不動明王は結跏趺坐し両足の裏を見せている。
像はわずかではあるが朱色の彩色の痕跡をとどめている。

　　　　　　　　　　

サンドイッチのバイキング

この頃はすっかり秋めいて、朝起きると寒い～。
オットとお出かけの話をしていて、「今日は寒いから、ボルシチでも食べに行こうか。」ということになり、出かけたものの、お昼頃になるとかなり暖かくなってきた。
しかも軽く運動したものだから、体はぽかぽか。
ちょっとボルシチって感じじゃないよね～と、お昼は青山コーヒー舎でサンドイッチのバイキングに変更となった。

このお店の存在を知ったのは２０年くらい前かなぁ。
だけど入るのは今回初めて。
店の隅々にまでコーヒーの香りが染み込んでいるようで、「中津のマシュマロみたい。」とオットはとても気に入ったようだった。
オットがコーヒーを片手に店内をじっくり見ている横で、ワタシはサンドイッチをほおばっていた
サンドイッチは食べ放題で、コーヒーとプチデザートまでついて、満足満足。
オットもかなり気に入ったようなので、また来ようっと。

鶴崎城跡・熊本藩鶴崎御茶屋跡

室町時代後期に、大友氏に仕えた吉岡長増（宗歓）によって築城されたと伝えられている。
天正14年（１５８６）の島津氏の豊後侵攻の際に、長増の子・鑑興の妻であった妙林尼が智謀を用いて籠城を続けたことで有名。(寺司浜の戦い)

江戸時代に入ると、鶴崎は熊本藩の所領となり、この城は廃城とされた。跡には熊本藩鶴崎御茶屋が置かれ、豊後国内の熊本藩所領の統治にあたった。

近年、大分市立鶴崎小学校、大分県立鶴崎高校の校地から遺構が発見されており、大野川と乙津川に挟まれた水上交通に利便な地にあったことが確認されている。