びびの首の調子もやっと良くなって、ヤレヤレと思ったら
私が・・・右の背中をちょっと痛めまして・・・。(^_^;
昨日が一番辛かったです。いえ、普通の姿勢ではなんでもなくて、ピアノも弾けるし、お料理もできるのですが、
寝たり起きたりの動作の途中とか、重いもの持つのも響きます。何げなく身体を捻ったりするときに痛みが走る!
特に・・・車運転していて車庫入れが・・・辛い・・・。(T.T)
これって背中の寝ちがえなのか?びびの介護疲れだと言われましたが・・・。
でも、昨日今日と、びびともども治療に通って今は、忘れるほど(^_^;大分良くなりました。
ということで、やっと「ラン・ランピアノリサイタル」演奏会ノートをアップしました。(^^ゞ
こちらからどうぞ。
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ということで、今日のお昼です。
私はいつも、お昼はお蕎麦をゆでてかけそばで食べるのですが、今日は趣向を変えてお蕎麦でペペロンチーノを作ってみました。正直お蕎麦を炒めるなんて???と思っていたのですが、これが美味しい!
月森紀子さんの「玄米菜食」に載っていたのですが、オクラのねばねばとも好相性で新しい美味しさ発見という感じです。
これは夕食です。
納豆とアボカドのサラダ、にんじんとセロリの玄米粉ポタージュ、五穀入り玄米ご飯、
キャベツの梅干し煮、自家製ごぼうのみそ漬け。
納豆とアボカドのサラダは長尾智子さんの「ベジマニア」に載っていたもの。
見た目はあまりよくないのですが、これも絶品!と言うわけで昼も夜もねばねばお料理でした。(笑)
そして,今日のメニューも美味しそうですね♪いっぱい教えていただいたことを元に少しずつ食卓に取り入れています.月森さんのレシピは本当に素晴らしくて,「玄米菜食」の車麩のステーキ,根菜のごま味噌煮(以前乃琶さんの日記で拝見した覚えがあるのですが)は主人も大喜びでした.本当にありがとうございます♪
色々なピアニストさんがいらっしゃり、それぞれに素晴らしいものをお持ちですよね。
ラン・ラン、それまではテレビでしか観たことがなかったのですが、やはり実際に表情や演奏を目の当たりにすると、情熱や思いが伝わってきて引きつけれらました。
機会があれば、みきさんもぜひ♪
ところで、私などのアドヴァイスがおに立っているようで^_^;嬉しいです。
ご主人にも歓んでいただけて、良かった♪
月森さんのレシピは、ちょっと手が込んでいるものが多く時間や余裕がないときは、私も敬遠してしまいますが、ちゃんと作ろうと言うときに、見た目も美しく美味しくできるので本当に助かっています。
ちなみに昨夜は「野菜のポトフ、バジル豆乳ソース」で、今日は「豆腐のオムライス」です。(^_^)