移転のお知らせ

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「乃琶の独り言」は、本日より、下記に移転いたしました。

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これからも何卒、「乃琶の独り言」をよろしくお願いいたします。m(__)m

GO!GO! FIGHTERS!!

昨日、今年四度目となる札幌ドームへ
北海道日本ハムファイターズの応援に行って来ました！

ここにきて、リーグ2位浮上となり、首位の西武とは0.5ゲーム差。
この三連休は開場前からドームには長い行列ができ、ものすごい盛り上がりを見せています。

私たちも、早々にチケットと駐車場の予約を取り、いつもよりも早めに家を出たのですが、
やはり？^^;甘かった・・・。
ドームに着いた時点で、ものすごい人たちの行列を発見！いや～な予感。
今年四度目は、ちょっとお財布の具合もあって
外野自由席を買っていたのですが、10時半開場、11時の時点で外野は満席、
座れない人たちは立ち見となってしまいました。

これは仕方がない、と私たちは座席のアップグレードをし、
1塁側アッパー内野指定席を無事に確保。

ホッ。(^^ゞ

なんと、この日の入場者数は
43,473人！
FIGHTERS超満員化計画（43,000プロジェクト）のときと同じであり、満員御礼が出ました！
内野アッパーも最上段まで全てびっちりと埋まり、外野の上にはたくさんの立ち見客も見えましたから、
最初からしっかり指定席を予約するべきだ、と言うまた一つ教訓を得ましたです。^^;


それでも前回と前々回の教訓を生かし？お弁当だけは早々とゲット！
この日はもちろん、札幌ドーム限定のSHINJO弁当もお目にかかることができましたが、
中身にあまり惹かれなかったので（爆）
びびは念願のファイターズビクトリー弁当を、私と夫は
写真のファイターズパワーアップ弁当を買いました。

パワーアップ弁当、このからくりは
FIGHTERSの頭文字をそれぞれ取ったおかずが並んでいます。
E=海老グラタン、S＝鮭といったものから、T=Taro（英語で里芋）といった
かなり考えたなあと（笑）思われるおかずまで。
とにかく、こういった幕の内風はおかずがいろいろあって楽しいですし、
お味も美味しく、ヴォリュームも満点でとても満足しました♪

さて、
相手は、千葉ロッテマリーンズ！対ロッテ戦観戦は今年二度目。
ロッテと言えば、あの縦揺れの応援は、けっこうインパクトありますね。
アレを9回やったらすごく疲れるだろう（昨日は11回）と
思うのですが、統制が取れたきちっとした応援で、私はけっこう好感を持っています。(^^)

ゲームは、点を取ったら取り返す、逆転されたら逆転仕返す、
と言った非常に見ていて面白い、好ゲームでした。
接戦を制したのはわがファイターズ！
延長11回の激闘の末、選手会長、金子誠選手のタイムリーで、
6-5のサヨナラ勝ちを収めました。
＼(^o^)／

SHINJO選手はあまり調子が良くなさそうでしたが、それでも二本の安打を打ち、
そして守備では本当にほれぼれするほど見事なプレイを見せてくれ、
勝利に貢献してくれました。

そして、昨日の殊勲は何と言ってもSHINJOの弟分としても知られている
森本稀哲（ひちょり）選手でした！
なんと、6打数6安打！
延長戦に入ったので記録としては残らないそうですが、
6安打はまさに圧巻！！

昨日のお立ち台は、サヨナラタイムリーを打った
金子選手でしたが、私は、「ひちょり」も同じくらいの功労者だったと思います。(^^♪

ゲームの途中で、スクリーンには他の試合の途中経過が映し出され、
首位の西武が最初負けていると
ドームからは大歓声が。
ところが、その後西武が逆転したことがわかると、一気にがっかり・・・。(-_-;)
でもでも、わがファイターズも勝利してしっかり、その後をくっついていますからね、
残りわずかですが、リーグ優勝を必ずや果たし、
札幌でプレーオフを実現させてほしいと思います！

さあ、あなたもご一緒に→北海道日本ハムファイターズ公式サイト

演奏会覚え書き更新。

昨日、日本フィルハーモニー交響楽団の演奏会に行って来ました。
その感想を乃琶の演奏会覚え書きにアップいたしましたので、ぜひお読みになってください。
ご感想やご意見などお寄せいただけますと、とても嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします。

今日は、ある学校で素晴らしいハープの演奏も聴いたのですが（演奏者は中2の方！？）
そのお話はまた後日・・・。(^^)

明日は、プレーオフ進出が決まって、リーグ優勝を虎視眈々と狙っている
北海道日本ハムファイターズの応援に行って来ます！

久々にスィーツパレード♪

今日は、びびの小学校の日曜参観、そして引き続いて
「●小まつり」と銘打って毎年開催されているバザーでした。
私と夫は参観を観て、あらかじめ食券を購入していた缶コーヒーと烏龍茶と、カップ入り醤油団子を受け取って
休憩所で食べたらさっさと帰って来ました。(^_^;)
びびは、お友達とまだ巡回している模様です。

さて、久々に先月下旬から作っていたお菓子をご紹介したいと思います。

まずは
1.プラムのパウンドケーキ　2006.8.23撮影



う～、撮影がイマイチ(-_-;)、でもフランス産のプルーンを二種類のお酒に漬け込んで下準備しただけあって
香り高い一品になりました。
いつも素敵な素晴らしいお菓子やお料理を作られるYさんが
ブログで披露していらっしゃるのを拝見して、製作意欲がムクムクと湧いて作ったお菓子です。
むっちりこっくりとした味わいですが、バターケーキにありがちな重さはなく、
また焼きあげてから周りに塗るアプリコットジャムも、爽やかさを引き立てています。


2.杏のシフォンケーキ　2006.9.1撮影



もう何度もこちらでも紹介しています、びびの大好物です♪(^^♪
何かと言うと、せがまれて作ります。ドライアプリコットをキルシュとアプリコットブランデーに漬け込んだり、
生地にアプリコットのピュレを混ぜ込んだりするのが美味しさの秘訣となっています。


3.マスカットのタルト　2006.9.2撮影



このお菓子は、むか～し、お客様を招いたときに一度作って、
材料のそろえが大変だったのと作業の面倒くささと^^;
あまり上手にできなかったことがあって、ずっと敬遠していたお菓子です。
ですが、またまたYさんがブログでご披露されているのを拝見した（Yさん、いつもありがとうございます。m(__)m）のと、
ちょうど時期を同じくして
いつも利用している野菜の定期宅配”らでぃっしゅぼーや”で、なんと、ものすごく上質のマスカットが
届けられ、俄然、私のくすぶっていた情熱が蘇って来たのでした。（笑）
ソーテルヌワインを使うのですが、なんと、これもたまたまソーテルヌではないのですが、品質や味は
ソーテルヌワインに劣らないと言うお安いワインを見つけ、
「ああ、もうこれは作るしかない！」(^^)と・・・。
そうして意気込んで作った結果、自分なりには昔の出来を凌ぐ好成績！（爆）
周りの評判も上々で、すっかり気を良くした私でした。（笑）


4.オレンジのシフォンケーキ　2006.9.8撮影



これは実は試作で作ったのです。もうすぐ，びびのお誕生日なので
何のケーキが良いかなあと、ずっと考えていて、
ジェノワーズ＋生クリーム＋果物、というのが定番ですが、
そうではなくて、土台をシフォンにしたらどうだろうか？と思いついて
まずは手始めにオレンジのシフォンを。
オレンジ・コンパウンドが手に入らないので、オレンジの皮のすりおろしを使ったり
いろいろと自分で工夫しています。
もう、焼いている最中も、焼き上がって時間が経っても、ものすごくオレンジの香りがして
本当にいい気持ちになります。もちろん、食べても爽やかです♪(^^♪
完成形はさらにこの上に生クリームを塗って、上にオレンジチョコのコポーを散らしますが、
今回は省略。


5.いちじくのフレッシュタルト　2006.9.9撮影



私は普段、トルコ産のドライいちじくが大好きでよく食べているのですが、
フレッシュないちじくもまた大好きです♪(^^)
スーパーで、お手頃なお値段で新鮮ないちじくが売られているのを見て、
このタルトを作ろうと思い立ちました。
信太康代さんのレシピを参考にしていますが、
シュクレ生地の中にクレーム・ダマンド（アーモンドクリーム）を
敷き詰めたら、その上にフレッシュなイチジクを並べ、キャソナードを降って
焼くだけ、と言う実にシンプルきわまりない作り方です。
なので、信太さんご自身のアドバイスにもありましたが、水分を飛ばずように表面に濃い焼き色が着くまで
焼き上げることを試みました。
実は、これ、まだお味見していません。今日の夕食後にいただいてみようと思っています。
どんなふうなのかとても楽しみ・・・・。(^o^)


6.チョコレートのシフォンケーキ　2006.9.10撮影



これもまだお味見していません。
これもまた、びびのバースデーケーキにどうか？と思って作ってみたシフォンケーキです。
お誕生会をしてお友達を呼ぶので、お友達に尋ねてみたところ、
「チョコのケーキがいい」と言う声が上がったのでした。
でしたら、私が良く作るガトー・ショコラ？とも思ったのですが、
もう少しいろいろ考えてみて、シフォンでチョコと言うのも面白いな、と。
生地にはココアとチョコが入っており、さらに出来上がった生地に3ミリ角に刻んだチョコも入っています。
何が面倒って、このチョコ刻み。ちょっと大変だったので、もう作らないかも。^^;
完成形は、さらにこの上にチョコを掛けて仕上げます。これも今回は省略しました。^^;


ちなみにレシピですが、1.3.は椎名眞知子著「5つの混ぜ方 焼き菓子36」を、2.4.6.は弓田 亨・深堀 紀子著「代官山『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』が創る新シフォンケーキ 心躍るおいしさ」を、5.は信太康代著「信太康代のスタンダードレシピ パイとタルト」を参考にしています。

材料は、できるだけ、レシピ指定のものにこだわってはいます。昔は、手に入らなかった材料も今はネットですぐに買えますし、全く便利な世の中になりました。
でも、やはり、どうしても手に入りにくい材料もあり、無理をしない程度に自分で工夫、実験をして？^^;
自分なりに質と味の良いものを使うよう、いつも心がけています。
レシピがしっかりしていれば、それだけで
見事に美味しいお菓子ができますよ♪(*^^)v


それにしても、びびのお誕生日は何を作ろうかしら？何かいいアイディアありませんか？
できるだけ面倒な作業などない、簡単なものがいいのですが^^;
何卒、みなさまのお知恵をお貸しくださいませ。m(__)m

ちょっと復活、ちょっとブルー。

なんだかずっと不眠気味で、そのくせ日中はすぐスタミナが切れ、眠くてだるくて身体は鉛のように重くて、
と言う状態が続いていました。
ですが、昨夜ぐらいから、夜寝付けるようになって来ました。
とりあえず、夜やっと寝付けたと思ったら、
朝4時5時に目が覚めて、それから全く眠れない、と言うのはなくなった・・・。
良かったです。相変わらず肩こりも酷く、目も疲れていますけど、
徐々に回復、と思っています。

本当はスイーツの
写真もアップしたいなあと思っているんですが、撮ってはあるものの
それをアップする作業が・・・。^^;
そのうち、まとめてアップします。

ところで、今日は半年毎に行っている婦人科へ行って来ました。
子宮筋腫の経過診察です。
それとともに、まじめに最近また、生理痛がキツくて参っていたので
それも相談に。

筋腫は前回小さくなっていたので、そのままか小さくなっていれば良いなあと思っていたのですが、
やっぱり身体の不調にも現れていますよね。
なんと、大きくなっていたのでした。1センチほどだった二つの筋腫とも約2センチほどに。

ガーン！(-_-;)

でも、主治医のH先生が言うには
ホルモンのそのときの状態や、生理周期によって大きさは多少変化するものだし、
2センチ程度なら、様子を見るだけで全然心配はないそうです。

ホッ。

厳しい生理痛の方は
昔飲んでいたピルのお話も出たのですが、とりあえずできるだけ自然な形で、ということで
今回は漢方を処方してもらいました。
先月から、自分なりに飲んでいたお薬はそろそろなくなって来ていたので
ちょうど良かったです。
漢方なので、最初二週間、合うか合わないか試しに飲んでみて
大丈夫のようなら、三ヶ月は続けて飲むそうです。

これで少しは楽になれればいいんですが。