きょうのお弁当 2006年10月20日 08時04分27秒 | お弁当 きょうの献立 ・一口いなり ・鶏つくねバーグ ・シラス入り玉子焼き ・ポテトサラダ ・ミニトマト ひと言メモ ポテトサラダのジャガイモは丁度3種類のお芋があったので一個ずつ使ってみました。 左から、男爵、レッドムーン、キタアカリ。 切断写真もあるんですが、ピンボケだったので省略・・。 一口いなりのレシピ 出し汁・・大2、しょうゆ・・大1.5、砂糖・みりん・・大1 すし酢・・大2 ご飯・・1膳分 油揚げ1枚は,縦横半分に切って、油抜き。煮汁を煮立てて煮含める。すし飯を詰める #お弁当 « Home for Christmas | トップ | きょうのスイレン »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 お芋 (管理人) 2006-10-21 12:23:17 ひでやんさん 初めまして。お芋は、ポテトサラダにしてからはどれがどれだか分からず・・。単品で調理しないと味の区別がつきませんね^^。ただ、キタアカリは煮崩れしやすいみたいです。鶏つくねバーグ、焦げているように見えますが、七味唐辛子が振ってあり、黒いのは黒胡麻です。1個余ったので食べてみた所、美味しかったです。 返信する Unknown (ひでやん) 2006-10-21 10:16:00 おはよう^^ランチボックスさんから来ました鶏つくねバーグいいですね、美味しそうポテトサラダは、みんな味が違うのかな~~ 返信する 規約違反等の連絡
お芋は、ポテトサラダにしてからはどれがどれだか分からず・・。
単品で調理しないと味の区別がつきませんね^^。
ただ、キタアカリは煮崩れしやすいみたいです。
鶏つくねバーグ、焦げているように見えますが、七味唐辛子が振ってあり、黒いのは黒胡麻です。
1個余ったので食べてみた所、美味しかったです。
ランチボックスさんから来ました
鶏つくねバーグいいですね、美味しそう
ポテトサラダは、みんな味が違うのかな~~