グリーンカレー

妊婦に刺激物は良くないのかな…。どうしても食べたくなって作ってしまいました。



[材料]
グリーンカレーペースト１袋、ココナッツミルク１缶、ほうれん草、鶏肉、海老（下ゆでします）、サラダオイル、ナンプラー少々

１．サラダオイルを少しひいてカレーペーストを炒めます。
２．香りが立ってきたら鶏肉・ほうれん草の順番で炒めます。
３．水を加えて煮込み、具材に火が通ったらココナッツミルクを加えて少し煮込み、最後に海老を加えます。

作り方はペーストを買うと袋に書いてあるので、いつもその通りに作ってます。
普段の具は、筍・茄子・ピーマン等なのですが、ほうれん草カレーＧＯＯＤでした。
こちらの方が好みだな！