後期 初弁当♪ / マヨネーズ入りの卵焼き

今日は久しぶりにお弁当箱に詰めるお弁当。
実は、お弁当としては後期2回目になりますが、入れ物に詰めるのは初。



思い出したのが前日の夜遅く。
別に近くのコンビニに仕入れに行ってもよかったけど、
でも、一度家でマッタリしちゃうと外に出るのが億劫で...^^;;

だから、あるもので詰めよう♪と思ったのでした。

おかずのメインその1はニチレイのお弁当ハンバーグ。
両面を一気に焼きあげてあるので美味しさが封じ込められていて、
さらにスチームで蒸されているのでふっくら火が通っています。

それに前回ハンバーグの時に作ったソースをかけて。



メインその2は...娘のリクエストのマヨ入り玉子焼き。
割りほぐした卵を薄く広げた端の方にマヨネーズを絞り出し、
くるくると巻いて焼いてできあがり♪



白身がかたまっているところがあったわね。^^;
でも、真ん中にマヨネーズが入っているでしょ？



焼き上がりはほかの玉子焼きと変わらないですが、
ちゃんとマヨネーズが入っています。

娘に、マヨ入りが上手くできたから、
「次はケチャップ入りにしようか？」と聞いたら

「ケチャップよりもマヨネーズの方がいい」

だそうです。およよ...バリエーション作ろうと思ったのにな～。


明日は水曜日だからお弁当ナシの日。(^O^)／
でも1限の日だから早起きしなくちゃ。


ところで、お弁当初回の日の娘のリクエストは

『おにぎり1.5個分』...

え...？と聞き直し、1個分＋半個分がいいのか、
0.75個分×2がいいのか聞きましたが、
任せる...の返事。



結局、朝ごはんの分も合わせ、小ぶりのおにぎりを4個作ったのでした。

使ったのはこのふりかけ。



そぼろとか鰹とか、ほんと今のふりかけは美味しいよね。(^^)





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