伊藤忠製糖 やわらかい風味の「宮古島ふんわりさとうきび糖」

「すり胡麻をかけた豆腐入り白玉団子」を作るのに使ったのは
伊藤忠製糖の「宮古島ふんわりさとうきび糖」。



モラタメさんで当選し、いただきました。

粒子が細かいお砂糖はあるけれど、
しっとりとした感じがあって、水分になじみやすく
溶けやすいのが特長です。

だから、ただすり胡麻に混ぜただけですが、
舌の上ですぐに「宮古島ふんわりさとうきび糖」の甘みを感じるので
減塩ならぬ減糖にもなりますね。



きなこに混ぜてもよさそうです。
きなこドリンクにはさらにいいかも！

伊藤忠製糖さん、モラタメさん、ありがとうございました。

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