コロナ支援でお取り寄せ：さのめん「富士宮焼きそばセット」

以前富士宮で食べた焼きそばが美味しかったので、

家にも買って帰ったりしているのですが

イベントなどが中止となったりしているため

余剰在庫が出てしまって廃棄せざるを得なくなるというお話を

Facebookのコロナ支援グループで伺い、

お取り寄せさせていただきました♪

以前食べたのは「曽我めん」の富士宮焼きそばでしたが、

今回は「さのめん」のものです。

冷凍で送っていただいています。

「さのめん」さんは麺が4種類あるそうで、赤麺、黒麺、緑麺、金麺のうち

黒麺が入っていました。黒麺は一番オーソドックスな麺ですね。
麺には水分が少ないのですが、さし水をして焼きそばを作ると
とても歯ごたえがあります。
冷凍だと3か月の賞味期限があります。

富士宮焼きそばは、その麺やソースにも特徴がありますが、
肉かすを使ったり、魚粉入り青のりをかけるのも
富士宮焼きそばと名乗る条件なんですよ。
しっかりそれらがセットになっているので、
よほどのことがなければちゃんと富士宮焼きそばが作れるはず！
以前作ったし。^^

神奈川県はまだ緊急事態宣言が撤回されないし、
撤回されたって、まだ落ち着いて観光できる状態にはなりませんよね。
お取り寄せで旅行気分を味わい、
また遊びに行ける日を楽しみに待ちたいと思います。


さのめんの通販サイトはこちら→https://www.maboroshinomen.jp/ 

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