最近はスーパーでも大豆のお肉系の取り扱いが増えて、なんと先日はイトーヨーカドーで普通のスチロールトレーに入ってラップのかかった「大豆のお肉」のパックが売っていてびっくり!でもだいぶん身近になってきて、お料理の材料として採り入れるのにハードルが低くなりました。
そんな大豆のお肉と、それから、パウチ入りで汁気(スープ)も油分も加えていないツナがあったので、それを使ってドライカレーを作りました。大豆のお肉は既に加工済みだから火が通るまで炒めるなんて要らないし、炒めるのはみじん切りの玉ねぎだけ。ラクチンな調理。
添えたサラダには今回、キユーピーの新商品「キユーピー フィッテ」を絞りました。
普段マヨネーズ系は現在出張中の主人が多く使います。
夏野菜なんかを食べるのには特に!
いつもより多めに、ウニウニと絞ってみました。
ご飯はもち麦ごはんです。かなりヘルシーなワンボウル(と思います)。
この「キユーピー フィッテ」はマヨネーズタイプなんですが、BMI高め(25以上30未満)な方の内臓脂肪を減らしてくれるというローズヒップ由来の“ティリロサイド”が含まれているそうです。
当選して2本送っていただきました!先日スーパーで燻製マヨネーズとこの「
キユーピー フィッテ」と悩んで、燻製マヨネーズを買ったんですよね。機能性表示食品、っていうところよりも、燻製味につられてしまった...( ´艸`)
使った感じでは、風味は普通のマヨネーズと遜色なしで、普通のマヨネーズよりはちょっと柔らかめ。絞ってもあの星形には可愛く絞れないですが、カロリーは50%オフ。だから、例えばポテサラとかマカロニサラダでも食材になじみやすいし、使うのに罪悪感少ないです!
最近カロリーなどを考え、自然とあまりマヨネーズを使わなくなっていた私ですが、これなら◎。
きっと続かないので、カロリー計算なんてきちんとやってはいませんが、食材を入れ替えたりして全体で引き算の方向ならよし!って感じで食材を選んでいます。カロリーオフになっても倍使ったらダメですけど、楽しく置き換えていければいいですよね。そんなお助けになる一品かな。
どんな商品か詳しく知りたい方は、商品のHPへどうぞ。
モラタメさん、キユーピーさん、ありがとうございました。
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