チョコの日

だんな療養中のため、すっかり気にしていなかったチョコの日。
買い物中、板チョコを買い込んだだんなが、
ガンダムのシリコン型でチョコ作リ始めた！
が、溶かしてる途中に水が入っちゃって、もろもろになっちゃったので、
もろもろチョコをふんだんに使った、ケーキを作ることに！



もろもろチョコ（板チョコ２枚分入り）ケーキ完成。
生地はいつものなので、甘さ控えめ。
もろもろチョコがいいアクセント。

材料：
小麦粉100グラム
砂糖80グラム
ＢＰ3グラム
卵４個
お湯25cc
失敗チョコ
※150度 45分

ぼたん

ひさしぶりにカゴっ子誕生！カゴクマではなく、カゴネコ。
目をボタンに、手足の綿少なめで、くったっり感だしてみました。

白鳥のカバン

友人にプレゼントしたあと、
自分も欲しくなって同じ刺繍をしていました。
ヘッドマーク白鳥。
残り布をはぎあわせて、完成。
適当すぎるぱせりの手しごと、はぎの段があっていなくとも、
愛着あるので、これからのおとも決定。

創作の日々

だんなが病気療養中なので、つられて創作活動の日々。



電車柄の生地を見つけると買っておくのだけど、いろいろ作って半端なので、
ちょっと小物を大量生産してみた。来週参加するゆめサポ文化祭で売るか？



友達が作っていたまきまきアップルパイ、まねして作ってみた。
りんご煮たらよかったな、生なので巻きにくいし味もさっぱりめ。
いちおうシナモンと砂糖も巻いたのだけど･･･。
それにしてもこのパイシート、しょっぱめ。
コープの発酵バターパイシート、戻ってこーい。

ケーキ

明日、誕生日ケーキを買うか？という話になって、
久しぶりに作ってみるかと思ったけど、昼間用事があるので、
じゃあ今日作っちゃえってことで、作ってみました。ノエルを･･･。
クリスマスじゃ～ん！



デコしたけど、半端を先に食べる。
いや～美味い。自画自賛。
だが、ふわふわにしようと思って砂糖増やしたのであまい。
半端だけで満足。
というわけで、デコした分、完食なるか？？？

材料：
小麦粉100グラム
砂糖100グラム
ＢＰ3グラム
卵４個
お湯25cc
生クリーム
桃ジャム
いちご
※170度 18分

ならべてみた

ザ！手作りカバン！という風合いがなんとも言えない作品たち･･･。

刺繍

製作、地味に進んでおります。でも刺繍は難しいな。
無心になれて楽しいけど、引きすぎると生地よっちゃう。
集中すると力はいっちゃうからなあ、私。

鉄分の高いカバン２号３号

友人からのリクエストと、だんなからのリクエストを、同時進行です。



友人の白鳥。



だんなのスワローエンゼル。って、ハヤブサもあるんですけれども！

トリ続き。

私の手芸があまちゃんなのは、黒地を白糸で縫ったり、アイロン使わなかったりするから。
いいんだもん自己満足なので。自分で使うので。←カバンばかり？？
模様はアップリケから、刺繍に変更。
朝ドラ主人公の気分だが、コレが難しい。のってきたか？と思うと、イマイチだったり。
ともかく完成が気になるので、近日中にはできると思われます。たぶん。

野沢菜の切り漬け

野菜が高いので、産直に偵察に行ってみました。
昨日スーパーで買ったキャベツが一玉400円、白菜は1/4で180円。
今朝新潟の産直のtwitter写真で、キャベツ150円、白菜250円でした。
いいなあいいなあ。
安茂里の産直は新潟のまでいかないものの、ずいぶん安い。
野菜はやっぱり産直がいいですね。
しかし、地場でどんな作物が取れるのか、違いもあるわけでして、
きっと信州は青モノが取れにくいから漬物文化なのだろうなあ。

漬物といえば、野沢菜。
比較的北信に多いでしょうか。野沢温泉が北の方だからだね。
冬菜が坂井輪で取れたらさかいわ菜、女池で取れたら女池菜、みたいなものだと思われます。
しかしでかいのですよ。



野沢菜漬けには興味があって、誰かが漬けたものを食べたくて、
産直に出かけるのだけど、信州の人はみんな大量に漬けるので販売しないんですわ。
作るし、もらうので、買わなくていい、となるのです。
いちおう大手漬物屋さんとか、樽漬けとかも販売しますけど、
需要が少ないのかすぐ売り切れます。

もうすぐ漬けどきなので、産直にも野沢菜が出始めました。
売り場のお姉さんを捕まえて、簡単な漬け方がないものか聞いてみます。
さきほども言いましたが、信州は漬物文化なので、漬物材料もたくさん売ってます。
漬物の素は、粉末や汁状のもの、粕漬け用の粕だって大量に並んでますよ。
特に目をひいたのは、八海山の酒粕3～4キロくらいのが750円で売っていて、
それが箱で積んであって、コーナーを飾ります。
そんなに売れるのかと思ったら「品薄で、次回入荷未定」なんてお知らせがあり、
売れるんだなあ･･･と。

話がそれた。

で、お姉さんの言うとおりに、ちょっと作ってみました。
分量がさっぱりわからないので、ちょーてきとうです。
ちょっと調べたらよかったな。

野沢菜の切り漬け。
野沢菜１キロ、洗って、切って、塩もみ。
らっきょう酢と、少々のだし醤油で味付け。
翌日から１週間程度食べられるそうです。





しまったなー、漬け汁少なめから試すんだったなあ。
明日味見してから、分量載せよう。



ひとつは千切り生姜入り。
なんだかこれ、女池菜漬けに似ている気がしてきました･･･。

いちこ

赤いいちごの手ぬぐいのくま完成。