おはぎ作り 2013-03-21 | 男の料理 お彼岸なので、おはぎに挑戦。。 以前に料理教室で習った作り方・・ 思い出しながら・・ 2種類作りました。(因みに餡は市販です) 小さなご飯は大きな餡で包む。。 小さな餡は大きなご飯で包み外側は黄粉でお化粧をする。 先生の教えを忠実に再現しました。 2合のもち米で、こんなに沢山出来ました。 びっくり~