グランパパの楽しい日々

ボランティア活動と多趣味で毎日充実

新春そば打ち体験♪

2015-01-11 | 蕎麦うち

正月2日我が家で初めて甥っ子2人と甥っ子の子供で蕎麦打ちを体験

僭越ながらグランパパの指導で蕎麦打ちが始まりました。




真剣な表情です。





初めてにしては、三人共呑み込みが良い。。













グランパパも真剣に指導





教える事も修行。。




初めてにしては、出来すぎ・・ 





しっかりと延しが出来ました。





次は切りの作業になります。




先ずは、グランパパが切り方を・・





見本通り切り幅は 1.3ミリに揃えます。 これが難しい。。








第1回の蕎麦打ち体験は成功です。三人の弟子が育ちそう。。楽しみーーー 






本年もどうぞよろしく♪

2015-01-01 | グランパパ家








只今、神戸港に停泊中の船から、新年を迎えた汽笛が一斉に鳴り響いて居ります。

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。