地域の料理ボランティア

久しぶりに、料理ボランティアに参加しました。

講師は、いつもお世話になっている本美先生です。





定期的に地域の老人会の方々と合同で料理を楽しみます。

総勢３０名　

ワインカラーのバンダナの男性は、我々、料理教室のメンバーです。





メインの鰯　魚好きの私奴が、ワタヌキ料理しました。





鰯の柔らか黒酢煮





明日葉と油揚げの黒胡麻和え

黒豆ご飯：　古代米と米をあわせて豆乳で炊いたもの




　

他：モズクとワカメと納豆と赤ピーマンのかき揚げ


健康メニューで、皆さんに好評で美味しく頂きました。