魚介入りペンネジェノベーゼ

ジェノバソースに魚介を合わせたアレンジバージョン。
イカと海老をにんにくとオリーブオイルで炒め、白ワインで香りを十分に引き出し、市販のジェノバソース（by 生協）を加えたら、ぐっと豪華な印象になりました。

＊Styling
白い楕円形の器に盛って、ジェノバソースと反対色の赤いクロスにON。