山菜狩り＆ジビエプランやってます。
ガイド付き山菜狩りして、夕食で食べれます。
前菜は山菜盛り合わせや、山菜の天ぷら、
メインは鹿のローストと熊の煮込み。息子の獲物です。
朝食にはヨモギと甘夏ピール入りのパン。
信州の高原はヤマザクラが咲き始めたばかりで、山菜シーズンこれからです！
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暖かな一日。
浅い春で、種類は少ないですが、山菜狩り案内で、気持ちよく歩いてきました！
仕上げはうちの庭で山菜とシイタケ収穫。
採った山菜は夕食で。
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