ペンションきら星の庭

信州菅平・峰の原高原のペンションきら星。標高1500mでの暮らしとキノコ自然のあれこれ。

山菜を採って食べれる夕食

2022年06月04日 | ペンション雑記
週末の夕食。
お客さんと一緒に採った山菜の料理。








ワラビ、ウド、ウルイ、イタドリ、フキ、マダケ、ヤマブドウ、ニセアカシア、ツリガネニンジン、コシアブラ。




ピンク色のジャガ芋のポテトグラタン。




チキンの行者ニンニクソース。
プラムのパウンドケーキ。




#標高1500mの暮らし #ペンションごはん #山菜料理  #旬のもの #山菜が食べれる宿
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ちびっ子と山菜狩り

2022年06月04日 | ペンション雑記
山菜狩りガイドツアー。
気持ちの良い青空と新緑。
山菜などのレクチャーしながら歩きました。













こもれび広場で遊びました!


本日の収穫!








仕上げに、うちでヤマブドウの新芽とシイタケ収穫。
さあて夕食の料理すっか!😁

#標高1500mの暮らし #山菜採り #山菜料理 #ペンションごはん #山菜狩り #ガイドツアー #山菜が食べれる宿 #一年で一番いい季節
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