この季節ならではの、山菜を使った和洋折衷コース料理。
タラの芽、ハリギリ、フジ、ニセアカシア、庭のワラビとコシアブラとギョウジャニンニクとコゴミとワサビ。
うーん料理作るの、趣味のような気がしてきた。😁
#標高1500mの暮らし #ペンションごはん #山菜料理 #山菜の季節 #山菜狩り #信州
プロフィール
-
- 自己紹介
- 97年ペンション開業。満員電車で通勤・残業・延長保育などの都会での生活から、一転田舎暮らし。まさにスローライフ、晴耕雨読の日々。
ブックマーク
- 菅平・峰の原高原のペンションきら星
- 自然と遊びいっぱいのペンションきら星のご案内。
- ペンションきら星／Facebook版
- facebookでリアルな情報発信中！
- きら星のキノコ日記(〜2019年）
- 夏から秋のキノコ採りのブログ。（〜2019年）
- ペンションきら星の高原日記（2005年〜2020年）
- ブログを始めた2005年から2020年の高原日記
カレンダー
バックナンバー
最新コメント
- 逆転地蔵/ドライトマト作り
- 逆転地蔵/庭の収穫でケーキを焼く
- きら星ママ/真夏の庭
- 鹿野 葉子「葉」/真夏の庭
- コアジサイ/いつ咲く？マイヅルソウ
- きら星ママ/いつ咲く？マイヅルソウ
- コアジサイ/いつ咲く？マイヅルソウ
- kiraママ/アスチルベ
- ｋｕｍ/アスチルベ
- 栗田昌裕/蝶
